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Pollo guisado muy fácil




Hola a todos mis cocinillas! Una nueva receta para compartir y que mejor que una receta tan sencilla como la que hoy os traigo, se trata de un Pollo guisado muy fácil, tan fácil que con pocos ingredientes y un poquito de cariño, damos de comer a nuestra tropa en unos minutos.

A mi me encanta este tipo de recetas por que son las típicas que cuando tenemos un día un poco liado, nos saca del apuro y encimas queda como una reina! Y sin mas dilación vamos con ella...

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Os recuerdo también que esta receta de Pollo guisado muy fácil, esta en Vídeo, espero que os guste y que vean el paso a paso y os suscribáis a mi canal de recetas fáciles en YOUTUBE, allí os espero!



Ingredientes para hacer Pollo guisado muy fácil:

1 kilo de pollo troceado

1cebolla

4-5 dientes de ajos

2 hojas de laurel

1 vaso de vino blanco o sidra

sal

pimienta

1 cucharadita de harina blanca o maicena

Preparación de pollo guisado muy fácil:



Despojar de grasas sobrantes las piezas de pollo, salpimentar y reservar.

Poner en el vaso de vino o sidra una cucharadita de harina o maicena y disolver, reservar.

Poner aceite de oliva en una cazuela o cacerola y calentar. Agregar el pollo y sellar todas las piezas, una vez estén doradas las sacamos y reservamos en un bol aparte.

En el aceite de sellar el pollo, sofreímos la cebolla y el ajo cortados muy picaditos.

Cuando la cebolla este ligeramente dorada, agregamos el pollo y todo el caldito que ha dejado en el bol.

Agregamos el vino con la harina disuelta y el laurel, añadimos un vaso de agua y removemos, tapamos y dejamos cocer unos 25 minutos.

Al cabo de este tiempo ya debe estar tierno, rectificamos de sal si es necesario y ya lo tenemos listo!



Espero que os haya gustado esta receta de Pollo guisado fácil, que la pongáis en práctica y me contéis que tal os ha parecido!
Me despido de vosotros hasta la siguiente receta!!

Fuente: este post proviene de El Dulce Paladar, donde puedes consultar el contenido original.
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