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Pollo Kiev con ensalada e rücula, nueces y queso tierno

Ingredientes para 2 comensales

2 Pechugas de pollo,2 Huevos,150grs de Harina,150grs de Pan Rallado,200grs de Mantequilla,4 Dientes de ajo,Perejil,Cebollino,Pimienta negra,Sal,2 Puñados de Rùcula,40grs de Nueces,40grs de Queso tierno,Aceite de oliva

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