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Pollo Casero relleno con Trufa al Cava, receta para Navidad

 

Hacer este Pollo Casero relleno con Trufa al Cava, es una de las opciones que os propongo para Navidad que ya no están tan lejanas. Este Pollo relleno con Trufa al Cava, es una versión del Pavo relleno que hacia mi madre cuando eramos pequeñas, y que os puedo asegurar que esta riquísimo porque lo hemos comido en casa muchas Navidades.
Como somos pocos de familia e optado por un pollo casero sustituyendo el típico pavo, que es mas grande, así que dependiendo de los que seáis de familia ponéis una cosa o la otra.
La receta en sí es muy sencilla, y su costo no es muy elevado, ya que la trufa no es fresca, esta marinada en brandy que lo aprovecharemos para la salsa y la tenéis en cualquier gran superficie y le da un sabor estupendo.
Y ahora vamos a cocinar.

Os dejo el vídeo para que os resulte mas fácil de hacer.


Servir y disfrutar. 

Pronto  tendremos otras ideas para fiestas y Navidad...
La receta completa en mi Blog Las Recetas Fáciles de María

 
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