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pollo salsa de mango

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Ingredientes para 1 comensales pollo asado,hojas baby e espinacas,lechuga morada,rúcula,huevo,aceite de oliva,mango,2 cucharadas pequeñas de curry,pan,tomate,sal Desmenuzar la carne del pollo asado, mojando en la salsa a fin de que no quede muy reseco y reservar. Cortar tomate en rodajas quitándoles previamente la piel. Lavar y secar con papel de cocina hojas baby de espinacas, lechuga mo ...