pollo tipico del sur de estados unidos

42 ideas encontradas en Cocina.


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Sergio Benito: Pollo al Estilo de Kentucky 'SIN GLUTEN'-Como Prepararlo Correctamente.

Historia: A todo el mundo le Gusta el Pollo Frito al Estilo de Kentucky aunque sepamos que no sea un alimento para comer a diario por su exceso de grasas, todos, al menos una vez en la vida, nos hemos pasado por alguno de los restaurantes de la famosa franquicia a saborear este plato que tenemos considerado como comida basura debido a la industrialización del mismo, pero,¿Cual es el origen de ...

Carnes Pollo Recetas ...

Pollo al curry con arroz basmati

El Pollo al Curry con Arroz Basmati es una receta fácil. La salsa se prepara a base de leche de coco pero la puedes sustituir por nata (crema de leche) o leche evaporada.Viene muy bien acompañarla con arroz tipo Basmati, o simplemente un arroz de grano largo. Es un acompañamiento perfecto para esta carne.Es un plato de origen Indú, pero también es una receta muy típica de la cultura gastronómica d ...

SAMOSAS>>>>las empanadillas caseras del sur de Asia

Las samosas son un aperitivo típico de países del sur de Asia como India o Pakistán, se trata de una especie de empanadillas caseras rellenas de verduras y en algunos casos también se añade pollo o cordero aderezados con curry y otras especias. Son muy fáciles y rápidas de hacer.Ingredientes: 6 hojas de pasta Filo 1 pechuga de pollo 1 patata mediana 50g de guisantes congelados 1/2 cebolla mediana ...

6 RECETAS ARGENTINAS para disfrutar sabores increíbles

La cocina argentina es muy apreciada en todo el mundo. Tiene toques de diferentes países debido a las raíces inmigratorias que forman la base de la población, por eso hay variantes de cocina italiana, española y francesa, entre otras. Dando origen a platos y recetas increíbles que beben de raíces europeas, africanas y autóctonas de América del Sur. Hoy te recomendamos algunos de los platos argenti ...

Vietnam: Día 16 – Viaje en tren a Hue y la Ciudad Imperial

Creo que el tren es uno de los medios de transporte que más me gustan. Si lo comparamos con el avión tiene mil ventajas (menos restricciones de equipaje, menos antelación, más comodidad, ves el paisaje), pero por si solo ya me parece que es un medio de transporte ideal.Los trenes suelen discurrir por vías que están a veces alejadas de la carretera por parajes maravillosos que se pueden contemplar. ...

ARCHIVOS DE COCINA ´Nduja bresaola ...

Salumi, guía de embutidos italianos

Los embutidos o carnes curadas siempre han formado parte de la tradición culinaria en Italia, estos son conocidos en el país transalpino como Salumi, que tiene una traducción literal al castellano de Embutidos. En la antigüedad hubo que desarrollar diversos métodos de curación para las carnes de los animales recién sacrificados, esto llevó a la conclusión de que todas las carnes deben ser saladas. ...

Las entrañas del mundo

Si creíste que solo en tu país se comen las entrañas de los animales, ahora te vas a enterar, porque la verdad está dentro, sí dentro de los animales, ya que sea como sea que las conozcas, vísceras, tripas, despojos, menudencias, casquerías, achuras, asaduras, intestinos, entrañas, menudos, menudillos… la pregunta es, ¿Cómo es que se comen los órganos alrededor del mundo? Te advierto que si. ...

ALIMENTOS A EXAMEN. ESCUELA DE COCINA NOTICIAS GASTRONÓMICAS

Picantes del Mundo: Tipos, Categorías, Unidades Scoville y Usos Culinarios-Mi pequeña Colección.

Si tuviera que catalogar algunas de mis pasiones dentro de la gastronomía esa sin duda sería el mundo de los Picantes, soy un apasionado del Picante, de su mundo, de sus sabores, aromas y sobre todo de la gracia que le dan a todo de una manera brutal a tantas y tantas elaboraciones. Como os digo, el mundo del Picante es España es un gran desconocido, apenas lo usamos y lo que usamos es realmente ...

Auténticos gofres belgas

En Navidades los Reyes Magos me trajeron una gofrera y entre unas cosas y otras no la había estrenado todavía. En las instrucciones venía una receta incluso. Miré varias recetas diferentes y casi todas eran muy similares, gramo arriba gramo abajo. Al final elegí la de mi libro de cabecera,  “Ilustrated step by step Baking” de Caroline Bretherton. Pero al hacerlos, esta vez, me llevé una desilusión ...

El origen del Kebab: ¿Quién lo inventó y por qué?

Si pensamos en el kebab, tenemos una imagen muy clara: un rollo de carne o pollo prensado dando vueltas sobre una barra y cocinándose en un asador vertical. Pero, en realidad, este plato tiene diferencias con el verdadero origen del kebab en Oriente Medio, lugar donde nació esta preparación que ha traspasado fronteras, ¿quieres conocer un poco más de ella? ¿Cuál es el origen del ...

Pizzas Pizzas Tartas y Empanadas ...

Tipos de pizza: las 10 mejores pizzas del mundo

En cualquier día de la semana, a cualquier hora y en cualquier lugar no hay objeciones para una buena pizza. Mágica palabra que se convierte en la riquísima masa con ingredientes, que nos ha conquistado a todos.Para quienes se preguntan a quién se le ocurrió algo tan simple y tan exquisito, tenemos que remontarnos a los etruscos, que amasaban unos bollos planos rellenos de queso y miel que se prep ...

#legumbreandoTS recopilatorio

Recopilatorio #legumbreandoTS

Ya llegó el día en que descubrimos el pastel y vemos todas vuestras propuestas. Aunque en esta ocasión, más valdría decir "destapar la olla", puesto que nos hemos metido de lleno en las cocinas para preparar todo tipo de legumbres. Ese fue el tema escogido por la anfitriona que hemos tenido para esta ocasión. Mar, del blog Mar entre fogones, a la que seguro conocéis, se decantó por las legumbres y ...