ARCHIVOS DE COCINA
RECETAS
Salsas y especias
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Curry en polvo hecho en casa
Desde el blog GASTRONOMING nos animan a preparar nuestro propio curry con una mezcla de especias de lo más completa. ¡Toma nota!
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recetas
Cáscara de naranja en polvo DIY
Ten a mano siempre este polvo de cáscara de naranja para usar en multitud de recetas como tartas, bizcochos e incluso salsas para guisos de carnes.
Arroz
Desafío en la Cocina
Huevos
Nigiri de huevo de codorniz con polvo de jamón serrano y pimentón
Sushi fusión que te dejará con la boca abierta. Prepara la receta con las indicaciones de CHISMES Y CACHARROS porque es más fácil de preparar de lo que piensas.
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bizcochos
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Bizcocho de chocolate con polvo de Speculoos
Simplemente espectacular. Así define esta maravilla de bizcocho de chocolate que nos traen desde el blog VIDA SALUDABLE. ¿No estás deseando probarlo?
Recetas
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¿Qué hago si necesito levadura de repostería (polvo de hornear) y no tengo?
Un listado de ingredientes que puedes sustituir por otros y que te sacarán de muchos apuros en la cocina. Lo comparten desde GASTRONOMICGS.
trucos de cocina
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¿Cómo reemplazar el polvo para hornear?
Si te has quedado sin polvo para hornear o levadura de repostería, mira cómo puedes reemplazarlo. Te adelantamos que usarás bicarbonato.
Pescados y mariscos
Reto Cooking The Chef
Lubina con polvo de almendra, pasas y piñones
Si tienes unos lomos de lubina en la nevera, tienes que cocinarlas con esta receta de LA COCINA DE CATINA. ¡Te quedarán riquísimos!
Tarta tatin con polvo de caramelo y vainilla
Dale un toque más que exquisito a una tarta tatin con la sugerencia que nos apuntan desde el blog RECETAS DEL MUNDO: polvo de caramelo y vainilla.
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Turrón de Nocilla blanca con galleta en polvo y pistacho
Este turrón crema de chocolate blanco, galleta y pistacho, de ICAKE4, volará de tu bandeja de dulces navideños sin que te des cuenta.
trucos de cocina
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postres
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Cómo preparar polvo de naranja y limón para tus postres
Mira qué idea tan buena nos apuntan desde el blog LAS RECETAS Y TRUCOS DE ANNA: hacer polvo de cáscara de cítricos para usar como aderezo.
nutrición
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Cómo preparar Stevia en polvo en casa
Sigue las indicaciones que te da con detalle en vídeo el autor del blog CON ACEITE Y SAL. ¡Verás qué sencillo!