pomegranate

12 ideas encontradas en Cocina.


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Crema de manzana y DisfrutaBox diciembre 2018.

Voy a despedir el año con una doble entrada, porque de verdad que la falta de tiempo en esta época no me deja hacer mucho más. Apenas quedan 5 días para la Noche de Reyes y entre roscones, envolver regalos, esconderlos por casa para que ningún curioso los encuentre y demás historias no saco tiempo ni para publicar una triste foto en redes… El caso es que llegó hace unas semanas la DisfrutaBox de d ...

Cena Cocina Ensalada ...

Ensalada con granada y naranja

Esta semana toca ensalada en la receta.Es tiempo de granadas y naranjas y hay que aprovechar.Así que te propongo una ensalada cuyo sabor te sorprenderá :)La receta la he sacado de AQUÍ.Y necesitamos: Lechuga o diferentes hojas verdes. Tomates. Cebolla dulce. Palitos de mar. Naranja o mandarina. Granada. Aceite, sal y vinagre. Preparamos las hojas verdes y las picamos. Desgranamos la granada y la ...

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Ensalada templada de otoño

Hoy he decidido dejarte una ensalada con alimentos de temporada y que tiene un punto templado, para que entre mucho mejor en estos días que ya empieza a despuntar el frío. Se trata de una receta muy sencilla, nutritiva y vistosa! Espero qué te guste. Ingredientes 8 hojas de lechuga maravilla Hojas de endibia (opcional) Un puñado de níscalos frescos Dos cucharadas de semillas de granada Perejil fr ...

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Taboulé de quinoa y granada – Quinoa and pomegranate tabbouleh

El taboulé (o tabulah) es un plato árabe frío típico de países como el Líbano, Siria,  Marruecos… y es preparado de diferentes maneras en cada país. Es normalmente servido como ensalada-acompañamiento de otros platos  aunque puede servir perfectamente como plato principal, ya que es muy completo. El tabulé se suele preparar con sémola de trigo bulgur, o con cuscús como es preparado en países ...

Ensaladas Verduras

Baba Ghannouj

Practicamente dos meses sin publicar ninguna receta y ya iba teniendo ganas de meterme en la cocina, el calor me puede y he estado todo este tiempo sin cocinar practicamente nada, de ahí la ausencia. Ahora que parece que el calor no aprieta tanto, prometo volver a la regularidad, cocinando y publicando, en la medida que mis obligaciones laborales y familiares me lo permitan...La receta de hoy es u ...

Postres

Postre de persimón y cereales

Con los cereales que incluía la caja DISFRUTABOX de este mes, con unos caquis persimón y alguna cosilla más, he preparado estos vasitos de postre o merienda que están buenísimos. Necesitamos:Para tres vasitos:- cinco caqui persimón no muy grandes- dos cucharadas de azúcar (más o menos, según lo dulce que lo queramos)- el zumo de medio limón- un puñadito de cereales (yo he utilizado los Cheerios Bi ...

Ensaladas

Ensalada templada de gambas con salsa de yogur

Ingredientes:Unas hojas de lechugaunos picatostes pequeñitosgambasuna latita de pavo matachinsalsa de yogur para ensalada de Hellmann´sun diente de ajoaceite de oliva y salAprovechando la salsa de yogur para ensalada de Hellmann´s que incluye este mes la caja DISFRUTABOX he preparado esta rica ensalada. Troceamos un poco de pan en cuadraditos y freímos en un poco de aceite y reservamos. En ese ac ...