pommes

37 ideas encontradas en Cocina.


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KitchenAid

Todo lo que debes saber sobre los robots de cocina KitchenAid ¿Estás buscando el mejor robot cocina, con el que preparar los mejores postres, panes y un sinfín de recetas?Con los diferentes modelos que nos proporciona KitchenAid, podemos escoger el robot de cocina, perfecto para nuestras preparaciones. Contienen un motor de accionamiento directo de rendimiento excepcional, ideal para preparar pe ...

Pan viennese

Hola, hola he estado unos días en París, mi ciudad favorita, es la quinta vez que voy y no me canso, de hecho podría volver y hacer mil cosas que tengo pendientes todavía, así que no descarto una sexta je, je.Este viaje ha sido para enseñarles la ciudad a mi hermana y a mi sobrina así que hemos vuelto a los básicos Notre Dame, Tour Eiffel, Sacré Coeur ... pero también ha servido para coger ideas y ...

Salsas puré de manzana

Puré de manzana para acompañar el confit de pato

Este es un puré ideal para acompañar muchos platos de carne.  Lo encuentro perfecto para servir con el confit de pato. El pato es un ave que no gusta a todo el mundo porque a pesar de que su carne es muy sabrosa puede resultar un pelín seca por lo que siempre conviene acompañarlo con alguna salsa o mermelada dulce. Al mismo tiempo contrarresta el exceso de grasa del confit. Es muy fácil y si prepa ...

Comer jitomate

Jitomate, en sus cinco sentidos

A la vista, el jitomate bien pudiera ser también un sol de la naturaleza. Aún más, el astro rey de la cocina y de la alta alquimia del gusto. ¿Quién puede soslayar los rojos intensos que fluyen en su redondez, iluminando espacios y tiempos de la gastronomía, en especial de la nuestra?Un río de ardiente frescura que cruza por la mesa mexicana, si se me permite el oxímoron, en el mejor estilo de mi. ...

Apio Caqui Chía ...

ENSALADA DE APIO Y MANZANA CON MAYONESA DE MOSTAZA Y CHÍA

(Celery and apple salad with mustard mayonnaise and chia)(Céleri et salade de pommes avec de la moutarde et la mayonnaise chia)(Sellerie-Apfel-Salat mit Senf-Mayonnaise und chia)(Sedano e insalata di mele con senape e maionese chia) INGREDIENTES PARA 2 PERSONA1 manojo de apio3 manzanas 1/4 de caqui1/4 de papaya2 ramas de perejilSemillas de chíaPara la mayonesa: 1/2 limón1/2 cucharada pequeña de mo ...