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PONQUECITOS RELLENOS O MAGDALENAS

INREDIENTES  
125 GRAMOS DE MARGARINA,
130 GRAMOS DE AZUCAR,
2 CUCHARADAS DE ACEITE NEUTRO,PUEDE SER DE MAIZ,
2 HUEVOS,
1 CUCHARADITA DE VAINILLA,
150 GRAMOS DE HARINA LEUDANTE,

PARA EL RELLENO
100 CC DE DULCE DE LECHE,
100 CC DE CREMA CHANTILLY O GREMA PARA BATIR,
50 GRAMOS DE AZUCAR EN POLVO O IMPALPABLE.
12 CAPACILLOS NUMERO 10

PREPARACION 
BATIR LA MARGARINA CON EL AZUCAR HASTA OBTENER UNA PASTA SUAVE, AGREGAR EL ACEITE Y LOS HUEVOS UNO A UNO, AROMATIZAR CON LA VAINILLA Y AGREGAR LA HARINA BATIENDO HASTA UNIR BIEN. EN UNA BANDEJA PARA PONQUECITOS LOCOLAR LOS CAPACILLOS Y LLENAR CON LA MEZCLA, LLENAR SOLO LAS TRES CUARTAS PARTES CADA UNO, HORNEAR A 180 GRADOS DURANTE 20 MINUTOS. DEJAR EFRIAR. CON UN CORTADOR DE GALLETAS O UN CUCHILLITO FINO HACER CUN HUEQUITO EN EL CENTRO DE CADA PONQUESITO RETIRANDOLE UN POCO DE SU CONTENIDO Y RESERVARLO. RELENAR LA MIDAD 6 DE DULCE DE LECHE Y LOS OTROS 6 CON CREMA BATIDA O CHANTILLY, COLOCARLE LA TAPITA EXTRAIDA Y ESPOLVOREAR CON EL AZUCAR EN POLVO. SE PUEDE PREPAR LA MITAD DE LA MEZCLA CON CACAO EN POLVO, ASI OBTENDRIAN MITAD CON SABOR A CHOCOLATE.

Imagen 0


Imagen 1


ESTA RECETA DA PARA 12 PONQUESITOS
Imagen 2


PARA QUE NO SE ROMPA LA MASA AL SACER LAS TAPITAS HAY QUE HUMEDECER EL CORTADOR
Imagen 3


TAMBIEN SE PUEDE ESPOLVOREAR CACAO EN POLVO EN VEZ DE AZUCAR

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