portobelos

18 ideas encontradas en Cocina.


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Arroz de verduritas, gambas y trufa

Hola Chic@s.Hay días que hacer un arroz es muy sencillo, El arroz es un plato muy socorrido y que admite muchos ingredientes.No hablamos de paella..... Eso son palabras mayores y siempre un plato muy polemico, jajaja.Bueno que un arroz lo puedes hacer en tartera, olla, sarten, paellera, Thermomix incluso. Pero siempre lo llamaremos arroz con..... pues con lo que uno quiera ponerle, tenga en el fri ...

ARCHIVOS DE COCINA Arroces y pastas RECETAS ...

Lasaña de alcachofas y espinacas

Otro plato de pasta o de verduras, hacemos una lasaña blanca, esta vez hacemos una lasaña de alcachofas y espinacas que no se que es lo que te va a gustar más, si la facilidad que tiene para hacerla o el sabor de esta “tremenda” lasaña, ya no te digo nada si puedes hacer una o dos, total, ya puestos ¿No?, así puedes congelar una para otro día, que más da hacer una que dos, sobre todo s ...

Hamburguesas de Hongos Portobello

Hola, el día de hoy te traigo una idea muy deliciosa y nutritiva y sobre todo libre de crueldad animal. unas riquísimas hamburguesas que no tienen nada de que envidiarle a las hamburguesas de carne de res o de cualquier otra carne animal y con muy pocos ingredientes. Solo necesitas -Pan para hamburguesas -Hongos grandes portobello -Tomate -Lechuga -Aceite de oliva -Hierbas finas -Ajo en polvo -Man ...

RECETAS #homenajeaMeritxellretocdm calabaza ...

Crema de calabaza con jengibre y champiñones portobelo al jerez

Con esta receta participo en el Reto Cocineros del Mundo del mes de Octubre en memoria de  Meritxell Tineo Benet ,este mes los ingredientes son calabaza y setas, creo que esta crema de calabaza a ella le hubiera gustado #homenajeaMeritxellretocdm Ingredientes: 500 gr de calabaza  troceada y sin piel 2 patatas pequeñas 1 puerro 1 trozo pequeño de jengibre picado 30 gr. de cebolla 2 diente de ajo 8 ...

champiñones rellenos recetas de primeros champiñones

champiñones rellenos

Los champiñones son muy alimenticios y ricos en minerales y vitaminas, es rico en potasio por lo cual ayuda a reducir la retencion de liquidos, es antioxidante  por lo que contribuye en la renovacion de las celulas, es muy bajo en hidratos de carbono y grasas por lo cual es usado en las dietas para adelgazar, contiene fosforo y vitamina B  se prestan para muchas recetas. ...

carne de ternera ensalada Salado ...

Ensalada de canónigos con champiñones y Pastrami

Esta ensalada de canónigos es ideal como entrante. Combina muy bien con los champiñones y el Pastrami, que es un tipo de fiambre de carne de ternera. Agosto es el mes de las vacaciones, de la calor... Así que preparar ensaladas tan sencillas y al mismo tiempo tan completas como ésta nos viene genial. Ensalada de canónigos con champiñones y PastramiIngredientes (para 2 personas)100 gramos de canóni ...

Foto-recetas arroz recetas de invierno

Risotto de hongos y jamón crudo

Meditadores Activos, Trascendentales, Yoguis, Elevadores de Prana: ¿probaron hacer un risotto de hongos?Me explico: un risotto de hongos sale bien únicamente con lo que en el lenguaje técnico gastronómico suele llamarse “amor”.El risotto de hongos requiere atención plena, concentración, y también paciencia e intención risottil. El buen risotto nos requiere en el presente más absoluto d ...

Arroz Verduras y hortalizas

Arroz cremoso con portobelos y girgolas

Hola holaaa!!! Que arroz más delicioso os traigo. Bueno y sencillo de preparar, para quedar como un cocinero de los buenos en un momento y a un precio también muy bueno. Vale tanto para una comida de diario como la de un festivo. Espero que os guste. Ingredientes:250 g de arroz, champiñones portobelo unos 200 gr y 3 girgolas, 1 cebolla morada mediana, 4 dientes de ajo, 1 hoja de laurel, cebollino. ...

recetas otros casero ...

Mazorca dulce con queso y champiñones

Ingredientes para 4 comensales4 Mazorcas dulces cocinadas,4 hongos portobelo grandes,16 tajadas de queso doble crema,leche,harina de trigo,mantequilla,aceite de oliva o de canola,sal y pimienta al gusto,orégano,romero,albahaca Sacar rodajas de la parte superior de los hongos, finas y solo hasta antes de llegar al centro.  Picar el resto para la salsa.Poner en una sartén a fuego medio a calen ...

Champiñones Recetas Slow cook ...

Receta de Champiñones – Como cocinar champiñones

Os traemos  nuestra versión de como cocinar unos champiñones, ya sea como acompañamiento, como plato principal o entrante. Hemos usado el champiñon marrón o portobelo, pero por supuesto, esto depende de vuestros gustos.Acordaros que hay que lavar los champis, pero no debajo del grifo, porque se irian tambien sus magníficas propiedades, sino con un trapito humedo, dejarlo limpio. Sin más os dejo co ...