postre con ginebra

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Regalos Gastronómicos para un San Valentín Inolvidable

Estas fechas tan amorosas nos inspiran y nos hacen estar más creativos.  Como resultado han surgido varios lotes de regalos gastronómicos especiales para el día de San Valentín.Sabemos que el amor y el buen gusto es necesario celebrarlo todos los días. Aún así, nos hemos unido al especial de 14 de febrero porque sabemos que a muchas/os de vosotras/os os gusta tener un detalle con vuestra pareja ya ...

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Cómo preparar el mejor coctel Dry Martini original

Hoy vamos a preparar una receta de coctel Dry Martini original. Un coctel legendario, muy potente pero con mucha clase. Famoso desde que el escritor Ian Fleming decidió hacerlo el coctel favorito de su agente secreto británico James Bond. El único problema es que según los académicos de la coctelería, el Dry Martini que toma James Bond con su famoso «Vodka Martini, shaken, not stirred» no es tan o ...

navidad postres

Bombones de chocolate negro a la naranja y chocolate blanco con ginebra y cardamomo

Las que, en un principio, iban a ser trufas, se convirtieron finalmente en bombones. Y es que me topé con estos moldes de mini bundt cake y pensé que quedarían mucho más bonitos así presentados. Si además de darles forma en un molde original, les añadís un envoltorio vistoso, éste puede ser uno de vuestros regalos navideños.Ésta es la receta con la que participo en el reto "The Chocolate Challenge ...

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Tarta Chanel con lapiz de labios y collar de perlas

  Esta claro que este año la temporada es de Chanel. Bea me escribió el martes pasado para hablarme de una tarta Chanel. Le gustó la sombrerera pero estaba indecisa también con respecto a la posibilidad del bolso, despues de barajar las dos posibilidades finalmente se decidió por la sombrerera, era para su cumpleaños y quería sorprender a sus. ...

bebidas... coktails Vinos

Semiesferas de vermouth y ginebra paso a paso foto a foto

"Refrany;En Nadal, neu en la serra i pau en la terra"En Navidad, nieve en la sierra y paz en la tierra. Hoy comparto la receta de un aperitivo un tanto sorprendente y que gusta siempre, es un acierto seguro e ideal para cualquier fiesta, más aún para las fiestas de Navidad.Éso si, advertir a vuestros invitados porque entra de maravilla y cuando te descuidas se te ha subido un poco, bueno un "mucho ...

Bebidas

10 cócteles que deberías probar alguna vez

Muchos de los cócteles más populares de hoy en día son variaciones de bebidas emblemáticas o basadas en remedios antiguos para enfermedades que ahora son tratadas con inyecciones o pastillas. Las recetas pueden haber cambiado, las aguas se han vuelto más refinadas y sin embargo, el disfrute de un delicioso cóctel sigue siendo el mismo.Desde el sofisticado Apple Martini al dulzor de un delicioso mo ...

ACEITE DE OLIVA BEBIDAS CÓCTELES ...

Gastrococtelería creativa con aceites de oliva premium: los cockt-oils

Una de las últimas tendencias en el mundo de la coctelería es la incorporación de aceite de oliva, y ya no como elemento decorativo, sino como ingrediente diferenciador. Los denominados cockt-oils están diseñados para despertar de forma muy creativa nuestros sentidos.¡La gastrococtelería puede dar mucho juego!Hay muchísimos tipos de cócteles y con multitud de variantes. La incorporación de aceites ...