comunidades

Postre de chocolate con nata (crema de leche) y café

Postre de chocolate con nata (crema de leche) y café

Postre de chocolate con nata (crema de leche) y café ,historia:


Receta de postre de chocolate con nata (crema de leche)

Hoy tenemos un verdadero espectaculo de postre tanto si hablamos en términos estéticos como gustativos. De esos que puedes poner en una comida de celebración y todo el mundo va a alucinar nada más verlo. Se trata de un postre de chocolate con nata (crema de leche) y café, que va montado en vasitos.

Su elaboración es algo laboriosa, pero no es nada difícil. Solamente tiene varios procesos diferentes como montar nata (crema de leche) y hacer las cremas de chocolate y café. Cuando ves los vasitos ya montados, solo puedes sentir orgullo de haber hecho algo tan impresionante. Además, tus invitados van a pensar que has hecho un postre de alta cocina, cuando solo hay que manejar 2 conceptos muy básicos de la repostería: hacer crema pastelera y montar nata (crema de leche).

Ingredientes



1 huevo entero

100 g de azúcar

Mermelada de frambuesa

600 ml de leche

500 ml de nata (crema de leche) líquida para montar

150 g de azúcar glas

25 g de mantequilla

Esencia de vainilla

Cacao puro en polvo

25 g de maicena

5 yemas de huevo

Café soluble

Frambuesas

Vídeo paso a paso:




Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este

Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

recetas postres receta tarta pavlova recetas dulces ...

Buenas tardes de domingo, ¿cómo va el fin de semana? ya estamos terminándolo y mañana de nuevo a la rutina semanal. Este fin de semana se me ha pasado volando, y es que he hecho muchas cosas, ayer sábado por la tarde fui a la feria de repostería de Barcelona, el BCN & CAKE, me dí una vuelta por allí, me hacía ilusión ir ya que el año pasado quise entrar y no pude por culpa de las grandes colas que ...

Económicas Dificultad media Tartas variadas

Tarta de chocolate con nata Tarta de chocolate con nata ,historia: ¡Hola amig@s! Hoy toca postre y vengo con nada más y nada menos que una impresionante tarta de chocolate rellena de nata y mermelada. Una delicia con la que podréis sorprender a tod@s en casa en la próxima celebración de cumpleaños (o de otro tipo por supuesto) que tengáis. Puede que os extrañe que la nata montada que hago lleve qu ...

Fresas con nata y nueces pecanas Fresas con nata y nueces pecanas ,historia: El postre más sencillo, romántico y delicioso llega hoy a Postres Caseros. Unas fresas con nata a las que he querido añadirles mi toque distintivo poniéndole queso crema a la nata y unas nueces pecanas para que tengan un contraste salado delicioso. Tenéis que probar la nata montada con queso crema, es una delicia. Tiene u ...

Flan de café con nata Flan de café con nata ,historia:Cómo hacer flan de café Hoy tenemos un delicioso flan de café con nata. Es un postre casero muy sencillo y rápido de preparar, pues si descontamos la hora que va a estar cocinando, el tiempo de preparación va a ser de apenas 10 minutos. Además, hay 2 formas de cocinarlo y vais a ver ambas en el vídeo de la receta. Una de ellas es al horno y la ...

Mousse

Para tener éxito con los invitados,no hace falta recurrir a recetas complicadas. Este mousse es la mejor prueba de ello; con una buena presentación y un sabor delicioso los conquistaréis seguro. Es un postre ideal, rápido y sencillo 25 minutos y ¡¡ listo!! Ingredientes (6 personas ) .250 gr de chocolate fondant .150 ml de café .150 gr de azúcar . 4 huevos .100 ml de nata para montar Preparación ...

Receta de Postre Destacado Recetas de Cocina ...

Una Receta de Postre que siempre triunfaremos al ponerla sobre la mesa, no tendremos excusa de Que Cocinar, como es esta Recetas de Cocina realizada con Chocolate, café, y rematada con una buena nata montada, seguro que los comensales se lo agradecerán el comerse este Postres. Vamos entonces a Cocinar, vean la Receta. Mousse de café y nata Kanelamonje Recetas de Cocina / Receta de Postre Ingredi ...

general recetas sin gluten sin lácteos y sin huevo ...

Este postre es un auténtico placer para los sentidos, una capa cremosa y fresca, seguida de otra esponjosa y dulce… ¡Irresistible! Ingredientes 250 gramos de queso crema vegano (Toffuti, Creamy Sheese…) 250 mililitros de nata de montar vegetal (Valsoia, Schlagfix, Sure Whip…) 100 mililitros de leche vegetal (arroz, soja…) 100 gramos de azúcar. 60 gramos de chocolate blanco ...

general dulces receta de postre ...

Una Receta de Postre que siempre triunfaremos al ponerla sobre la mesa, realizada con chocolate, café, y rematada con una buena nata montada, seguro que los comensales se lo agradecerán el comerse este Postres. Mousse de café y nata Ingredientes: para 4 personas 250 gr de chocolate fondant 2 huevos 300 gr de nata para montar 150 gr de azúcar 1 tacita de café preparado 1 pizca de sal 1 cucharada ...

Receta de Postre Destacado Recetas de Cocina ...

A la de una, a la de dos vamos a Cocinar, esta Receta de Postre, un Pastel de Chocolate y Café, que vais a disfrutar bastante elaborándolo y comiéndolos, la verdad sea dicha esta riquísimo. Y no deja de ser un gran Pastel de Chocolate, Bueno pues a disfrutar de la Recetas de Cocina, que seguro que les va encantar. Pastel de chocolate y Café Kanelamonje Recetas de Cocina / Receta de Postre Ingre ...

Mis videos en YouTube Para niños Postres ...

Postre fácil de chocolate y nata en copas, presentación: Postre fácil de chocolate y nata en copas. Este postre es muy, muy goloso. Es parecido a las copas de chocolate y nata que venden en los supermercados, pero con la diferencia de que este postre es natural. Si visitas mi blog y lo conoces, habrás comprobado que tengo muchas recetas “industriales” en versión casera. Me gusta hacer ...