Cuando estamos en casa con toda la familia reunida, existen varias opciones para disfrutar de un buen postre, sobre todo para los pequeños que tanto les gusta. En este artículo les brindo algunas de recetas rápidas y fáciles que puedes hacer.
Cocos de chocolate.
Ingredientes:
250g de chocolate.
150g de coco rallado.
½ bote de leche condensada.
Preparación:
Fundir el chocolate con la leche en el micro ondas. Añadir 100g d coco rallado y mezclar bien. Dejarlo refrigerar hasta q la masa endurezca, unos 30 min aproximadamente. Formar bolitas y rebosarla con el resto del coco y ponerlo en capsulas de papel. (Rebosar es cubrirla con el coco).
Bombones Líquidos.
Ingredientes:
Cubos de jugo congelados de mango u otra fruta.
Chocolate con leche derretido.
Preparación:
Preparamos el jugo lo vertimos en los moldes de cubos y congelamos. Tomamos la tableta de chocolate con leche y derretimos en el micro ondas o en baño de maría. Luego vamos introduciendo los cubitos de jugo en la mezcla derretida de chocolate, dejamos escurrir y comemos de un bocado pues el hielo se derrite en el chocolate caliente. Es una delicia.
Crema pastelera.
Ingredientes:
½ litro de leche.
100g de azúcar.
4 yemas.
Esencia de limón.
40g de maicena.
Preparación:
Mezclamos todos los ingredientes y colocamos en el micro ondas por 2 min. Lo retiramos batimos nuevamente y volvemos a colocar en el micro por un 1min más. Dejamos rebosar hasta que esté templado, luego batimos una vez más y listo.
Crema de mantequilla y café.
Ingredientes:
100g de mantequilla.
100g de azúcar.
1 huevo.
1 tacita de café.
Preparación:
Mezclamos la mantequilla con el azúcar y el huevo, luego incorporamos la tacita de café y ya está.
Nota: Podemos utilizar café instantáneo, una cucharadita de café por una tacita de agua.
Espero que estas recetas les hayan gustado. Si es así por favor dale like.
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