postres y otras larpeiradas

71 ideas encontradas en Cocina.


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Mis Red Velvet Cupcakes llevan nombre de mujer: Bety.

¡Hola a tod@s y muy buenos días! He empezado la semana cargada de energía y muchas ganas de compartir con vosotr@s todo lo que he aprendido en los últimos días. Y es que es tanta la ilusión, que he llegado de trabajar después de mi turno de noche y en cuanto he entrado por la puerta, he venido derechita al ordenador para empezar a darle forma a esta nueva entrada.La verdad es que estoy feliz. Me h ...

Bolla dulce Larpeira

Esta bolla Larpeira la tenía pendiente de preparar, es parecida a la coca de San Juan pero es de mi tierra Galicia. Ahora como vamos a estar de fiestas y es la feria del pueblo es el mejor momento para prepararla. Espero que os guste.INGREDIENTESBolla450g de harina1 huevo30g de azúcar140g de leche25g de levadura fresca de panadero70 de mantequilla o manteca de vaca o cerdo50ml de anísUna pizca de. ...

Larpeira gallega

Cómo hacer la receta de la larpeira gallega fácil, sin masa madre, pero igual de buena. Eso sí, tanto su sabor, su textura, como la elaboración de la larpeira es similar al roscón de reyes, pero ésta lleva crema. Se ha convertido en un dulce típico de la "noite meiga"(noche bruja), de las hogueras de San Juan en Galicia. También es conocida como "bolla dulce gallega". Fama tiene, concretamente en. ...

Postres y otras larpeiradas chocolate cumpleaños ...

Tarta tres chocolates para celebrar que estamos de cumpleaños

¡Cinco años!Cinco años cumple este humilde blog que sólo sabe darme alegrías, y gracias al cual he conocido personas maravillosas que comparten conmigo pasiones similares. ¡Cómo pasa el tiempo! “xa choveu” (ya llovió) como decimos los gallegos, desde aquel primer y tímido artículo de presentación en el que me atreví a llamar a vuestra puerta, para invitaros a “pasarme” rece ...

RECETAS RECETAS DE POSTRES

Bolla o larpeira gallega en panificadora

Se acerca San Juan y a lo largo de las diferentes comunidades autónomas son típicos diferentes platos o dulces, uno de ellos es la "larpeira", típica de Galicia, una especie de bollo dulce que guarda muchas similitudes con la coca de San Juan, pero también alguna diferencia.Es un masa un poco pegajosa a la que no se debe de añadir más harina para no perder la esponjosidad, con lo cual la masa la h ...