pot au feu

17 ideas encontradas en Cocina.


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Riz cubain (Congri)

Une recette très typique de Cuba, pleine de saveurs. Ce qui est génial de ce plat c"est que on peut l’accompagner de plein d"autres recettes de viande en jus, salades, manioc, bananes plantain ou bien le manger tout seul.  La recette original met tous les ingrédients dans une grande casserole, moi je préfère utiliser la poêle en fin de cuisson... ...

Buñuelos de viento (y un truco para no morir en el intento)

"En ocasiones, Claire había tenido la sensación de que podía convertirse en otra persona. Lo notaba en su fuero interno, cuando alguien hacía algún comentario durante la cena y a ella se le ocurría la perfecta réplica mordaz, o incluso subida de tono, y abría la boca y sus pulmones tomaban aire para soltar la palabra, aunque estas nunca acababan de salir. Entonces se tragaba su idea, y la persona. ...

Escudella Catalana (Cocina Española)

Una receta universal, llena de tradición y cultura popular, y para éso vamos a degustar una magnífica Escudella Catalana. De pequeñito comía la escudella i carn d’olla  el día de Navidad, y al día siguiente gozaba de los Canelones de San Esteban y un pollo asado con ciruelas pasas, a veces, recordar tu pasado te hace sentir algo especial. La escudella, es un plato tradicional de la cocina ca ...

Tarta de Queso La Viña, un placer para los sentidos

“El tiempo tiene su propia manera de hacer que cambiemos nuestros puntos de vista acerca de muchas cosas" (La Casa de Riverton. Kate Morton) ¿Quién dijo que las mejores cosas son las más difíciles? Me he dado cuenta de que lo que realmente vale la pena es lo sencillo y, en apariencia, menos llamativo. Si aplico esta idea a las tartas de queso (si, habéis leído bien) también se cumple...la de veces ...

Sin categoría aguacate berenjenas ...

Recetas de primeros platos para días de fiesta (3)

Te traigo un recopilatorio con seis recetas de primeros platos para esta Navidad. Recetas fáciles y deliciosas para que prepares los menús que comeréis en estas fiestas tan familiares. Este recopilatorio cruza el charco y te traigo algunas recetas riquísimas, típicas de Venezuela o Argentina. Sigue el paso a paso de estas recetas y, lo más importante, disfruta con tu familia y amigos sentados a la ...

Salón de la agricultura 2015, comer, caminar y disfrutar!

El salón de la agricultura es la feria de exposiciones más grande de Francia, se realiza cada febrero en la “Porte de Versailles” en Paris y están presentes todos los factores que intervienen en el mundo agrícola.Productos y productores, exhibición de animales, maquinaria, productos lácteos, stands de gastronomía francesa y del mundo, cadenas de alimentación nacionales e internaciones. ...

Croque - Bagel

Buenos días a todos!! Llevo un rato pensando en un bocadillo para el Concurso bocadillo de Whole Kitchen... No sabía que hacer... hay tantos bocadillos!! Lo que quería era hacer un bocadillo francés, y uno que me gusta mucho es el Croque monsieur, luego dude con el Croque madame, que es un Croque monsieur con un huevo encima, y al final ví esta receta en un libro de bagels y la vi perfecta! Un Cro ...

Potaje de semana santa fácil

Con esta receta de potaje de semana santa fácil inicio una serie de recetas que van a presentar la colección grey, no el de las 50 sombras por desgracia para algunas/os, no es la colección de sartenes y ollas garey de Darna Home, una de mis marcas de menaje favoritas. Sartenes y ollas robustas, que no se pegan y que harán las delicias de muchos para cocinar. Hace tiempo os presentamos su colección ...

Alcachofas con almejas, receta light - Carxofes amb cloïsses, recepta light

Una recepta de quaresma i seguim amb receptes light... Sí, sí!  Encara que no ho sembli aquesta recepta és molt, molt lleugera. No us ho creureu perquè està divina però sí, practicament no té punts! Ains això de la dieta cada dia m"agrada més! jejeje Aprimar-se menjant coses apetitoses és tot un gust i aquesta recepta és la prova de que es pot perdre pes menjant de tot, de manera sana i molt. ...