comunidades

potaje con espinacas

288 ideas encontradas en Cocina.


Buscar en todo facilisimo
Primeros

Este es un potaje de los llamados de "vigilia". Se consume mucho en Andalucia sobre todo los viernes de cuaresma por la arcaica prohibición de comer carne, y se acompañaba de bacalao. Pero a mi el bacalao en guisos no me convence, así que lo suprimo y lo sustituyo por chorizo, que ahora no es cuaresma podemos pecar a gusto.Es un guiso muy sencillo, calórico (aunque le podéis quitar el chorizo y re ...

Guisos Light como hacer potaje ...

Hoy me he metido en la cocina a preparar un guiso. Aunque ya empieza a hacer calor, al menos por Valencia (España), nos siguen apeteciendo los guisos.Y más si son así de sencillos y rápidos de preparar. Vamos con la receta del potaje de espinacas.Ingredientes del potaje de espinacas 1 bolsa de espinacas 1 bote de garbanzos cocidos 2 cebollas 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 2 huevos 1 cucharadit ...

COCINA DE SEMANA SANTA VERDURA/HORTALIZAS

Hoy comemos potage de vigilia, garbanzos con espinacas y bacalao.Ingredientes para 4-6 personas:500 g de garbanzos250 g de bacalao en salazón para desalar o ya desalado1 cebolla1 zanahoria4 dientes de ajo1 tomateUna hoja de laurel2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra1 cucharadita de pimentón dulce y media cucharadita de comino molidoUna bolsa de espinacas frescasSalOpcional: huevo cocidoPre ...