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15 ideas encontradas en Cocina.


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buttermilk consejo leche ...

¡Muy buenas Pretty Pasteleros!Hoy os traigo un nuevo Pretty Consejo. Seguro que habréis visto que para muchas recetas de repostería, sobretodo cupcakes, es necesario añadir buttermilk. Yo la primera vez que leí la palabra no sabia ni de qué me estaban hablando... Y cómo a mí me paso, creo que este post os puede ser de ayuda, así que no os perdáis el siguiente vídeo de Pretty Pastelitos. En breve,. ...

chocolate cocina consejo ...

¡Hola, hola Pretty Pasteleros!Ya es diciembre y se acerca cada vez más la Navidad, por eso no es extraño estar buscando por internet mil y una recetas para sorprender a nuestros seres queridos, y si además es un dulce con mucho mucho mucho chocolate... ¡pues aún mejor!Seguro que como me pasó a mí en un principio, muchos de vosotros no sabéis cómo fundir correctamente el chocolate. En mi caso, se m ...

bizcocho consejo horneado ...

¡Muy buenas Pretty Pasteleros!Hoy os traigo un nuevo Pretty Consejo, ¿por qué el bizcocho no me sube?Seguro que, como a mí que me ha pasado mil veces, os ha pasado a más de uno, que seguís la receta al pie de la letra, llega el momento de hornear el bizcocho y después, sale un auténtico desastre.No os preocupéis, hoy os voy a explicar el porqué. Ya véis que nos pasa por impacientes. Así que la cla ...

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¡Hola y bienvenidos de nuevo Pretty Pasteleros!Una semana más os traigo un Pretty Consejo. No sabéis el miedo que me daba hacer y hornear galletas hace un tiempo. Les tenía temor. Las veía pero que tan, tan, tan complicadas. No me veía capaz de hacerlas, ni mucho menos. Y por internet vi que Waraö chocolates en Barcelona, hacía un cursillo de unas tres horitas para aprender a hacer galletas decora ...

consejo cortada cortar ...

¡Hola y bienvenidos Pretty Pasteleros!Hoy os traigo un nuevo súper Pretty Consejo: ¿Por qué se me corta la masa de los bizcochos o similares?Recuerdo que cuando empecé con esto de la repostería era un problema que me encontré muchísimas veces, la masa de los bizcochos, cupcakes o similares se me cortaba y no tenía ni idea de cómo arreglarlo. Es más, no tenía ni la remota idea de porqué me sucedía. ...

consejo hornear masa sin relleno masa sin relleno ...

¡Muy buenas Pretty Pasteleros!Como sabéis hace poco que volví a tope con el canal de youtube. Y de momento, voy colgando vídeo cada semana (increíble pero cierto). Aunque también os aviso que seguramente no siempre va a poder ser así, pero bueno, de momento celebremos que cada semana hay nuevo vídeo.Y si aún no sabíais que Pretty Pastelitos está en youtube y no estáis suscritos al canal, ya os val ...

canela chefn chocolate ...

¡Buenas tardes Pretty Pasteleros!Sí, lo sé, os tengo súper abandonados... Pero con las galletas que traigo hoy, me váis a perdonar un poquito.Os prometo que a partir de ahora voy a intentar crear dos entradas por mes. Durante este mes que he estado sin editar el blog, no es porqué no haya cocinado, es porqué no me salía nada decente para publicar. Os comento, ¿sabéis que os dije que todas (o la gr ...

Awards

¡He recibido otro “Award“! Me siento muy feliz por este tercer reconocimiento en una semana. Sorprendida a la vez que halagada.Ha valido la pena el esfuerzo de estos últimos meses si mi blog y su contenido han conseguido interesar a mis seguidores y amigos. Este es un premio de blogueros para blogueros.Mi sincero agradecimiento a Diana, de El Mundo Visual, autora de un blog coqueto, at ...

RETO

Me gusta poner esta receta … me gusta por lo que representa. La he puesto con toda mi intención. Es una receta, muy muy sencilla, pocos ingredientes y poca preparación, pero con todo su sabor, el picorcito de las burbujas contrastado con el sabor dulce de la fresa. Perfecto maridaje que ya nos presentó Julia Roberts en su Pretty Woman.Cuando en el reto Cocin-Arte ví el cuadro en seguida me vino es ...

Blog Tartas para toda ocasión Black Cake ...

La inspiración de esta semana es sobre la Black Cake o tarta negra. Hace tiempo ni imaginabas que para un cumpleaños o un aniversario elegirías una Black Cake ¿verdad?.Hoy es una tendencia al alza, incluso para tartas de boda. Elegir para tu día una tarta negra, es símbolo de elegancia y vanguardia. Recuerda no hay nada establecido puedes diseñar tu creación entorno al negro como color predominant ...