pretzel

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recetas de primeros pretzels general

¡Pretzels! Receta paso a paso con VIDEO

Hola!aquí como todos los miércoles les traigo un nuevo video de cocina.Esta vez quise probar con los Pretzels, preparación de un sabor muy particular que es muy común tanto en Estados Unidos como en Alemania.Estos pancitos son ideales para el aperitivo y para tomar cerveza, son salados y, como dije, tienen un sabor muy particular que le da el baño en bicarbonato de sodio (también se puede hacer co ...

Brownie chocolate

Brownie

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana?No sé si lo he contado alguna vez, pero cuando como fuera lo primero que miro es la carta de postres y según eso elijo que voy a comer. Como haya brownie soy capaz de comer el plato más pequeño de la carta para tener sitio para el postre. Por eso me extraña tanto que no haya sido hasta ahora que he hecho un brownie en casa más o menos clásico, aunque tengo pe ...

Chocolate Cupcakes Cupcakesrevival ...

Guinness cupcakes: cerveza negra, chocolate y queso. CUARTO RETO CUPCAKES REVIVAL

Buenas tardes! Un clásico entre las recetas dulces que habitualmente aparecen en los libros tradicionales e innovadores de repostería es la maravillosa tarta de cerveza negra. Húmeda, jugosa, esponjosa y con un sabor muy característico, se convierte en un bocado que deleita cualquier paladar. Por eso, cuando salieron escogidas las dos propuestas de cupcakes para este mes en el Reto #CupcakesReviva ...

Pan

Pretzels

Día 1 del mes y hoy toca reto "Cocina de Película". En este mes de agosto la película elegida es "Cartas a Julieta"(2010) http://www.filmaffinity.com/es/film251541.html. Dirigida por Gary Winick y protagonizada por Amanda Seyfried y Gael García Bernal. Sophie emprende un viaje por la Toscana para localizar al amor de juventud de Claire, una mujer a la que ha conocido mediante una carta. Mi elecció ...

cacao choalolate

Pretzel de chocolate

Ingredientes180g de mantequilla (temperatura de ambiente)150g de chocolate negro (70% de cacao)Las semillas de ¼ de rama de vainilla1 huevo90g de azúcar glas300g de harina10 g de levadura en polvoPara rebozar: 50g de azúcar glas50g de cacao en polvo Receta - Pasos a seguirPaso 1Mezcla todos los ingredientes juntos (excepto el huevo). Paso 2Añade el huevo y forma una masa homogénea y lisa. Paso 3Co ...

cocina internacional pan fácil ...

Brezel / Pretzel

Buscando otra receta totalmente distinta caí en esta que me pareció sencilla, rápida y rica.Se necesita: - 1/2 kg de harina- 1 sobre de levadura química ó un cubo de levadura- 200cc de agua tibia- 2cdas de azúcar- 2cdas de manteca- 150cc de leche- 1 yema- sal gruesaUna vez listos los ingredientes empezamos!Si eligen la levadura fresca, hacen la esponja con un poco de leche tibia. Si como yo eligen ...