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Artículos alimentos probioticos prebioticos ...

La salud del intestino es un tema que cada día toma más relevancia y se esta observando que el estado en el que la flora intestinal (microbiota) se encuentre tiene un papel determinante en la salud en general. La alimentación y el estilo de vida que se lleve en general influye en la salud de esa flora intestinal y es aquí donde aparecen los términos probióticos y prebióticos. Hay alimentos probiót ...

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Mantequilla Vegana ProbioticaINGREDIENTESLECHE DE ANACARDOS PROBIOTICA 75g de anacardos crudos 160g de agua 1 capsula de probioticos acidophilus (o sino una pizca de mesophilic). MANTEQUILLA PROBIOTICA 130g de leche probiotica de anacardos 250g aceite de coco refinado 64g aceite de semillas de uva (u otro aceite neutro) 1 cucharadita de lecitina liquida de girasol ( o 2 cucharaditas de lecitina ...

Recetas anacardos desayunos ...

Esta es una receta muy sencilla que preparamos en casa a menudo porque nos encanta el yogur vegetal pero la mayoría de los que encontramos en supermercados llevan conservantes y azúcar añadida que no queremos en nuestra alimentación.Al hacerlo en casa podemos controlar los ingredientes que lleva y además será una fuente de probióticos fresca de la que podemos disponer. Como sabéis, los alimentos p ...

Artículos fermentación fermentados ...

Cuando comienzas a fermentar, no hay vuelta atrás. Parece como si entráramos en contacto con procesos y tradiciones que llevamos escritas en nuestro ADN. La fermentación es uno de los procesos culinarios en los que más nos involucramos, de una forma personal. Pero, antes de nada, ¿qué entendemos por fermentación y porqué los alimentos fermentados deben estar presentes en nuestra alimentación?La fe ...