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10 ideas encontradas en Cocina.


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Galletas Azúcar glas chocolate ...

Galletas de naranja y chocolate #somdeMallorca

Este fin de semana hemos tenido la gran suerte de vivir la experiencia #somdeMallorca, un concepto muy interesante de promoción turística de pequeñas y mediana empresas de Mallorca, ideado y llevado a cabo por el dirario digital economía de Mallorca. Cuando pienso en el concepto #somdeMallorca, y pienso en mis orígenes mallorquines; y es que som de Mallorca significa, soy de Mallorca; pienso en Só ...

ARROZ CONSEJOS HORTALIZAS Y VERDURAS ...

Risotto de espinacas, albahaca y calabacín [¡Arroz verde!]

Hoy es el cumpleaños de mi medio calabacín, naranja o alma gemela (¡FELICIDADES AMOR!), así que voy a aprovechar que uno de sus platos favoritos es el risotto para prepararle uno sorprendente.Y digo sorprendente tanto por el color verde intenso (que no dejará indiferente a nadie) como por su sabor suave y fresco (¡sabe a primavera!).Así que, aprovechando que estamos en temporada de calabacín y de. ...

Cursos de cuina - Cursos de cocina Llocs especials - Lugares especiales Nadal - Navidad

Masterclass de Pere Arpa, Mercat del Lleó, Firatast ¡encuentro blogger en Girona!

1r. encuentro de bloggers gastronomicos en Girona y guía foodie de la ciudadTengo la suerte de vivir en una de las ciudades más foodies del planeta, tenemos el mejor restaurante del mundo, al mejor pastelero del mundo, que tiene una preciosa heladería en una de las calles más comerciales, y en la provincia hay una de las mayores densidades de restaurantes con estrellas Michelin del país. Pero no s ...

VEGETALES

Sergio Benito: Acelgas Rojas con Veloute de Almendras.

Acelgas Rojas con Veloute de Almendras Introducción: No hay nada mejor que unas buenas verduras frescas recién cogidas de la huerta y puesto que no todos tenemos una huerta con la que abastecernos para nuestro día a día la mejor opción que tenemos son los rastros ya que la mayoría son puestos de productores locales que nos garantizan un producto inmejorable de los alrededores ( en hostelería se ...

Restaurantes

Restaurante Bascook (Bilbao)

Restaurante: BascookDirección: C/Barroeta Aldamar, 8 (Bilbao)Tlfno: 94 400 99 77Email: reserva@bascook.comWeb: www.bascook.com-------------------------------------------------¡Muy buenas a tod@s!Hoy visitamos un restaurante al que le tenía muchas ganas, y por unas cosas o por otras no había podido ir. Visitamos el Bascook, el restaurante de Aitor Elizegui.Nos encontramos con una entrada discreta,. ...

Restaurante El Lago (Marbella)

RESTAURANTE EL LAGO (Estrella Michelin) - CATA DE QUESOS ARTESANOS

La Costa del Sol es conocida por sus playas, su clima, los espetos de sardinas, los boquerones, las “coquinas”, las gambas pero pocas personas saben que la provincia de Málaga cuenta con la mayor concentración de ganado caprino de Europa, con más de 1.500 ganaderías de este tipo, que producen más de 100 millones de litros de leche al año y, aunque la mayoría (90%) se vende fuera de la provincia ( ...