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propiedades medicinales de la zanahoria

38 ideas encontradas en Cocina.


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Ensalada de pasta con caléndula

Una manera diferente, sana y colorida de comer una ensalada original y muy sencilla.La caléndula (Caléndula Officinalis) es una planta cuyas flores o pétalos son comestibles.A parte de que tanto sus hojas como flores, por sus propiedades, sirven para multitud usos.Sus propiedades sedativas, sudoríferas, cicatrizantes, antiséptica, depurativas, antivomitivas, callicidas, hepáticas, antiinflamator ...

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Fira de Sant Ponç: hierbas medicinales y productos naturales

La Feria de Sant Ponç es, quizás, una de las ferias más antiguas celebradas en Cataluña, que cada primavera nos regala toda clase de hierbas medicinales, así como remedios naturales y culinarios. Alrededor del 11 de mayo, para Sant Ponç, las calles de pueblos y ciudades se llenan de paradas donde mostrar los mejores productos de la tierra y artesanos, además de la gastronomía típica de la región.. ...

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Huevos fritos sobre penca de nopal asada bañada en salsa

Huevos fritos sobre penca de nopal asada y bañada en salsa Ingredientes: 3 Pencas de nopal 2 huevos enteros Salsa de tomate con verduras Aceite de oliva el necesario Sal y pimienta Para 2 personas   Preparación: Primero haces la salsa de tomate con un poquitín de aceite de oliva, doras la cebolla, colocas los cuarterones de tomate, la zanahoria en rebanadas y el. ...

Arroz con verdura

Arroz con Col Rizada

Arroz con col rizada es nuestro nuevo gran descubrimiento y no podría gustarnos mas.Es una especie de hortaliza muy peculiar con una forma bastante bonita parece una rosa verde gigante, o una lechuga de verdoso fuerte. Tiene un textura un poco extraña ya que parece tener pelillos en sus capas.Debemos mantener una dieta balanceada para tener una buena salud y la col es una muy buena opción.Es adema ...

Nutrición y Cocina Recomendaciones condimentos ...

Guía básica de especias: usos culinarios y propiedades (Parte II)

Conoce el maravilloso mundo de las especias. En esta segunda parte te invito a usar especias (y mezclas) más exóticas en tus preparaciones para darles un toque diferente y original, además de aprender sobre sus beneficiosas propiedades para la salud.Lo prometido es deuda, aquí les traigo la segunda parte de la guía básica de especias. Si aún no has leído la primera parte, te recomiendo que lo haga ...

nutrición dieta sana

Combatir el estreñimiento y la diarrea en los viajes

Uno de los problemas que pueden surgir en los viajes son los desórdenes intestinales, que cursan en estreñimiento o diarrea. Ambas situaciones pueden ser debidas a los cambios de aguas o de la alimentación. Pautas a seguir en caso de estreñimiento Comer abundantes alimentos ricos en fibra: pan integral, cereales completos, frutas y ensaladas. Es aconsejable que el primer alimento. ...

Nutrición nueces

Nueces, un alimento con virtudes medicinales

Las nueces Comer un puñado de nueces al día, es la mejor manera de mantener nuestro organismo sano.Debido a su equilibrada composición de grasas, las nueces se convierten en uno de los frutos secos más sanos.Solo 4 unidades de nueces al día, permiten satisfacer el 80% de las necesidades diarias de omega 3, que necesita nuestro organismo.Además, contienen antioxidantes, ácido elágico, ácidos grasos ...

Monica Carretero Postres Taller artesanal ...

Arroz con champiñones

Receta de arroz con champiñones. Después de unos días de vacaciones y a un delicioso paso del otoño, regresamos con una receta, ¡¡que ya tocaba!!. Y así, estrenamos la casi vuelta al cole con un arroz con champiñones que a mi me tiene cautivada por su rapidez, facilidad y, como no, su sabor.De nuevo nos topamos con una receta muy sana, ideal para incluirla en nuestro menú habitual y que encantará ...

Cremas

Crema de zanahorias y jengibre

Una crema de zanahorias y jengibre, con estupendas propiedades que no debemos olvidar.Contiene vitaminas C, E, Carotenos y acido fólico, minerales, antioxidantes, beneficiosa para todo…Y el jengibre tan de moda últimamente, es una planta medicinal, antiinflamatoria, ayuda con las enfermedades respiratorias, artrosis, etc...Así que nada mejor que preparar una crema para cenar con estos ingrediente ...