Falta un mes el #NationalBundtcake y no podíamos faltar a esta cita tan especial que organizan las chicas de I love Bundt cake .Que somos unos locos de estos bizcochos tan esponjosos y con formas imposibles es algo que os habréis dado cuenta por eso tienen un lugar especial dentro de nuestro recetario , no os lo podéis perder J
He de deciros que una vez que pruebas uno quieres hacer más y cambiar de molde . Asi que aviso a navegantes .. acepto moldes de #Buntcakes de cualquier forma y tamaño . jejejjee J
No son nada difíciles de hornear , simplemente hay que seguir unos pasos importantes para que nuestro desmoldado sea un éxito y nuestro #Bundtcake sea perfecto , lo explicamos estupendamente en este post .
Como estamos en Otoño y cerquita de Halloween no podía dejar de usar la Calabaza como ingrediente principal de este #Bundtcake , me parece perfecta para recetas dulces y si encima le añadimos unas cuántas de especias os va a encantar .. Celebraremos el #NationalBundtDay con un fabuloso Pumpkin Bundt Cake
La receta original es del libro de Bea Roque , la cuál tiene una sección exclusiva de #Bundtcakes .Os animo a leerlas porque todos son deliciosos ..
? 250 gr de mantequilla.
? 250 gr de azúcar moreno.
? 4 huevos tamaño L
? 520 gr de harina de trigo
? 4 cucharadas de polvo de hornear.
? 1 cucharadita de bicarbonato sódico
? 250 ml de buttermilk.
? 1 cucharada de sal
? 1 cucharada de jengibre en polvo.
? 2 cucharadas de canela en polvo.
? 1 cucharada de nuez moscada en polvo.
? 1 cucharada de clavo molido.
? 330 gr de puré de calabaza.
Fuente: este post proviene de Kidsandchic, donde puedes consultar el contenido original.
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