comunidades

pure berenjena

385 ideas encontradas en Cocina.


Buscar en todo facilisimo
SNACKS

Luego de vacaciones cuesta retomar todas las actividades que regularmente llevas a cabo. Aunque yo no me fui totalmente de vacaciones, si que me tomé con más relax las publicaciones y redes sociales. Es que a veces intentar estar en todo satura un poco. Hoy volvemos formalmente de las vacaciones de nuestro reto Viaje Entre Sabores, nos tocaba ir a Grecia y yo me he traído una Melitzanosalata, un p ...

RECETAS ABC baba ganoush pure de berenjenas

El puré de berejenas o baba ganoush es una receta proveniente de la cocina típica arábe, mediterranea e Isrraelí y se suele comer con pan de pita.La tradición popular dice que éste es un plato dulce y seductor, que resulta difícil dejar de comer una vez se ha empezado, y que las mujeres que lo consumen habitualmente adquieren sus mismas características de dulzura y seducción. La tradición más mora ...

Este puré de berenjenas es ideal para comer como dip en una picada o como guarnición. Está hecho con berenjenas asadas que le dan un sabor único.INGREDIENTESBerenjenas 3 u, cebolla 1 grande, huevos 3 u, sal, pimienta y aceite de oliva o girasol c/n.PREPARACIÓNEn la hornalla de la cocina a fuego directo cocinar las berenjenas. Ir girándolas para que se cocinen de manera pareja. La piel se quemará,. ...

Cuisine Companion Entrantes Moulinex ...

Receta Puré de BerenjenaAutor RecetasCuisineRaciones 2Tiempo 30 minutos (aprox.)Ingredientes 1 Puerro1 Zanahoria1 Berenjena200ml de Caldo vegetalAceite de olivaSalElaboración:1. Equipamos el robot con la cuchilla ultrablade. Ponemos el puerro limpio en el bol. Picamos con PULSE unos segundos.2. Añadimos 2 cucharadas de aceite de oliva. Programamos cocción lenta P, 130º, 5 minutos.3. Raspamos la za ...