purpurina

174 ideas encontradas en Cocina.


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fiesta de verano: caquitas de unicornio

¿Te atreverías a comer caquitas de unicornio? ¡Te aseguro que estas estarán deliciosas! Son una receta de Flores de Papepapepa y encantarán tanto a grandes como a pequeños.¡No todos los días tenemos la oportunidad de comer excremento de un animal mágico!_____RECETA DE COOKIES DE UNICORNIO¡¡Muy buenas familia!! Siempre he sido una negada para la cocina (aunque con los años voy mejorando) y en espec ...

Cómo hacer galletas de Soy Luna

Hace meses que hice estas galletas para el cumpleaños de mi niña, gravé hasta un vídeo y no lo había editado, son unas galletas muy sencillas de sabor vainilla decoradas con fondant, también podéis hacerlas de chocolate ambas recetas están en el blog.Para hacerlas es útil la plantilla, hay dos tamaños de galletas, debéis imprimirlo en tamaño A4, pinchad sobre la imagen para descargar. Aunque sólo. ...

Tarta de chocolate estilo Sacher

Esta receta es de Pedro "El guardia", un amigo de mi madre que le dió la receta y yo la he puesto en práctica, se dá un aire a la famosa tarta Sacher aunque no es igual igual del todo, pero también está muy rica. Vamos a lo importante.BIZCOCHOIngredientes:* 3 huevos (necesitamos 3 yemas y 3 claras).* 50g. azúcar glass.* 50g. azúcar blanco en granillo.* 63g. harina bizcochona.* 63g. mantequilla.* 6 ...

Galletas decoradas de unicornios

He preparado esta plantilla para nuestro cortador de unicornio, de forma que la galleta sea aún más rápida y sencilla de decorar.1.- Hacemos las galletas y las cubrimos con glaseado de relleno blanco. Dejas secar el glaseado.2.- Colocamos la plantillla sobre la galleta y marcamos con un rotulador rosa el colorete (he utilizado Americolor) y con un rotulador negro fino el resto (he usado Rainbow Du ...

Cup cakes de champán y fresas (aptos para intolerantes y alérgicos a la lactosa)

    Este es el tercer sabor de los cupcakes que preparé para la nena de unos amigos y que pueden ver en la foto inferior. En entradas anteriores publiqué los de naranja y chocolate, así como los de chocolate y limon. Estos cupcakes, si respetamos los ingredientes, caso del champán rosado, los aconsejo para adultos. ¡Son una auténtica delicia! Aunque en esta ocasión los adapté. ...

PIRULETAS DE ISOMALT

Hola a tod@s!!! Hoy vengo con algo muy sencillo, pero que merece la pena. Desde que he descubierto este azúcar estoy encantada. es un disacárido, procedente de la remolacha azucarera, es decir, es un azúcar, pero con la mitad de calorías que ésta y además es apto para diabéticos y NO PROVOCA CARIES!! Si queréis leer más pinchad Aquí, o poner ISOMALT en google, ya veréis que cantidad de información ...

Cupcakes de champán y fresas (aptos para intolerantes y alérgicos a la lactosa)

    Este es el tercer sabor de los cupcakes que preparé para la nena de unos amigos y que pueden ver en la foto inferior. En entradas anteriores publiqué los de naranja y chocolate, así como los de chocolate y limon. Estos cupcakes, si respetamos los ingredientes, caso del champán rosado, los aconsejo para adultos. ¡Son una auténtica delicia! Aunque en esta ocasión los adapté. ...

Árbol de Navidad de galletas especiadas

ÁRBOL DE NAVIDAD DE GALLETAS DE ESPECIADASIngredientes: (Para 42 galletas,, ´14 para cada árbol)550 gr. de harina250 gr. de mantequilla a punto de pomada275 gr. de azúcar150 gr. de huevo (3 pequeños)6 gr. de levadura química o polvos de hornear por ejemplo Royal1 cucharadita de mezclar de anís estrellado molido, clavo molido, jengibre en polvo, nuez moscada y canela en polvoglasa de albuminaperlas ...

CUPCAKES CHOCOLATE ESPECIAL SAN VALENTIN

Bueno... queda bien poquito para que llegue el día de los enamorados y comenzamos con la ideas para celebrar este día, con unos cupcakes muy románticos. La receta de los cupcakes la he cogido prestada del blog de Norma, aquí podéis visitarlo: La repostera novata. Me gusta mucho su blog por que explica los paso a paso a la perfección y ademas de la receta pone el coste de l ...

Tarta Snowboard

Era el cumpleaños de Oscar y su familia quería darle una sorpresa con una tarta que reflejase su gran afición por el snowboard con los elementos mas característicos de este deporte. Además cumplía la mágica fecha de 40 años. El bizcocho es un Red Velvet relleno de crema de queso y nata (crema de leche) y cubierto con ganache de chocolate negro.La decoración está realizada con fondant de diverso ...

Galletas decoradas de Frozen

Después de mi fase heladera y de cheesecakes, hago un alto en el camino. Esta vez la ocasión lo merece, mi hija pequeña ha cumplido 7 añitos. Como no le gustan las tartas esta vez ha preferido celebrar el cumple yendo al cine a ver la peli Atrapa la bandera y al burguer. Pero como lo que sí le encantan son las galletas decoradas con glaseado, se me ocurrió que podría hacerle unas de Frozen.  Porqu ...

CupCakes de Vino Blanco Marina Alta y Nueces – Productos típicos

Recetas con productos típicos y artesanales adaptadas a los tiempos que corren (como nos gusta la creatividad?y el dulce juntas)Otra receta creativa más con la excusa de beber nuestro vino favorito: Cupcakes de Vino Blanco Marina AltaPREPARACIÓN:1. En primer lugar, y como siempre siguiendo los mismos pasos: Mezclamos en un bol grande los 100ml de aceite vegetal con los 200gr de azúcar.2. A continu ...

TARTA DE NAVIDAD

Hola a todos. Ya estamos preparando el roscón de reyes, pues faltan apenas dos días para que llegue la deseada noche, la noche mágica por excelencia. Los niños expectantes, sueñan con sus regalos. Y con esta fecha, terminan las fiestas de navidad, para mí una de las épocas más bonitas del año. Y es que en el fondo me sigue encantando poner el árbol en casa, y el belén, como cuando era niña. Y reco ...

CupCakes de Vino Blanco Marina Alta y Nueces

Recetas con productos típicos y artesanales adaptadas a los tiempos que corren (como nos gusta la creatividad…y el dulce juntas)Otra receta creativa más con la excusa de beber nuestro vino favorito: Cupcakes de Vino Blanco Marina Alta PREPARACIÓN:1. En primer lugar, y como siempre siguiendo los mismos pasos: Mezclamos en un bol grande los 100ml de aceite vegetal con los 200gr de azúcar.2.. ...

PASTEL YOSHI DE CHOCOLATE

¡Hola!Hoy va de pasteles otra vez, un enorme pastel de chocolate con la receta que verás pinchando aquí, sólo que en vez de usar 6 huevos usé 8 y la medida fue el peso de los 8 huevos sin la cáscara. Con estas proporciones os da para unas 27-30 raciones de pastel, pero podéis modificarlas según os convenga.También preparé un almíbar con 150 ml de agua, 100 gr de azúcar y aroma de fresa, porque el. ...

Galletas de leche condensada y chocolate

Esta receta es muy conocida, son las clásicas galletas de maicena que se hacen con leche condensada y que están tan ricas. Tenemos dos formas de hacerlas, una es haciendo un hueco en el centro antes de hornear que luego rellenamos con chocolate y la otra recubriendo las galletas también con chocolate. Las hemos preparado de las dos maneras y quedan igual de ricas, por lo que ya es cuestión de cada ...

Adornos navideños de mazapán casero

¡Felices fiestas chicos! Abro el día con estos adornos navideños de mazapán casero recubierto y decorado, es sin duda un recetón original y delicioso a partes iguales.La base de la receta es el mazapán casero, que es super sencillo de preparar y que muy muy rico. Después lo decoraremos con chocolate y decoración navideña, la que mas os guste a cada uno, y haremos que nos queden unos adornos realme ...

TARTA DE VIOLETTA PARA ROCIO

Hola amigos, hoy os traigo una de las tartas que he hecho esta semana, era para Rocío que cumplía once años. Es una fan incondicional de Violetta: le encantan  la serie y las canciones y por ello su madre quiso darle la sorpresa con la tarta.El bizcocho es mi clásico de chocolate (podéis ver la receta paso a paso pinchando aquí). Es muy fácil de hacer y sobre todo ¡está riquísimo! No vais a p ...

MInion Bob con osito modelado en fondant

Éste es el modelado que he hecho para la tarta de mi peque minion Bob con su osito y una corona como el quería.Os dejo unas fotos de cómo lo fui haciendo, las que me ha dado tiempo a hacer que me lío, me lio y se me pasa, jeje, más tarde veréis la tarta terminada. Primero forré una figura de porexpam, la que más tenía forma de minion de amarillo le puse el peto, el palito para clavar en la tarta y ...

Tarta Soy Luna Sencilla

Después del mega proyecto de la Tarta Soy Luna que os enseñé a hacer hace unas semanas, con los patines, papel de azúcar, flores, de varios pisos... me quedé con las ganas de hacer algo mucho más sencillo, para los que quieran una tarta de esta temática pero sin tener que complicarse tanto. Por esa razón se me ha ocurrido esta tarta básica de fondant, con la técnica más sencilla de todas, la llama ...