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107 ideas encontradas en Cocina.


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Bollitos de patata

Los viernes en casa suelen ser viernes de pizza o de burguer.Cómo no nos fiamos mucho de pedir la comida a domicilio,solo si es preciso, pues me puse a buscar receta de pan para hacer unas hamburguesas a mis nenes.Así que aquí están.Mac Jiménez o Burguer House.INGREDIENTES.350 GRS harina7 grs gr sal1 CD azúcar5 grs levadura seca o 15 gr de fresca100 GRS patata cocida120 grs leche1 huevo30 grs mant ...

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Bizcocho de mandarina al vapor

Esto de quedarse en casa por el coronavirus nos va a hacer darle más a la cabeza. Y al contrario de lo que decía Picasso, si me llega la inspiración, que NO me encuentre trabajando… empezamos!El bizcocho al horno está buenísimo, pero al hacerlo al vapor, la textura que logramos es de mayor esponjosidad y un gran sabor, eso sí, no esperes que quede la costra exterior tostada. Ingredientes par ...

Caprichos pudin de pan pudin de pan y chocolate

Pudin De Pan y chocolate

Muy buenos días queridos amigos fitnesss. España está viviendo una época bastante dura debido al virus Covid19 denominado Coronavirus. Este virus está causando un grave impacto en España y en el resto del mundo. Pero hoy más que nunca queremos amenizarte un poco el día y la cuarentena. En España debemos estar todos en nuestras casa, po ...

al ajillo carne chicken ...

POLLO FRITO AL AJILLO

Ingredientes:PolloAjoSalPimienta negraRomeroVino fino -blanco seco- de Jerez o de Montilla-MorilesAguaAceite de olivaPreparación:Limpia el pollo y córtalo en trozos pequeños. A mí me gusta dejarle la piel. Esto te lo pueden hacer en la carnicería.Como le he dejado la piel, a mí me gusta quemar a fuego vivo las plumas o cañones que pudieran quedar.Prepara una sartén suficientemente grande (para que ...

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ENSALADA DE PAPAS ALIÑADAS (PAPAS ALIÑÁS)

Ingredientes:Patatas(todas más o menos del mismo tamaño)Aceitunas -yo he usado Aceituna Aloreña, con D.O.P-Huevos Cebolleta -cebolla de verdeo-Perejil frescoMelva canutera -o atún en conserva-Aceite de olivaSalVinagre de Jerez (opcional) Agua (para la cocción de patatas y huevo)Preparación:Introduce las patatas sin pelar (limpias, sin arena) en una olla,.Cubre las patatas con agua abundante.Añade. ...

Recetas de Australia cocteles hamburguesas ...

2 recetas de COCINA AUSTRALIANA

En medio de la pandemia de coronavirus, una de las mejores formas de recorrer el mundo sin salir del hogar, es a través de la gastronomía. Por eso, hoy te contamos cómo preparar dos recetas típicas de Australia, muy sabrosas, fáciles de preparar y con amplio acceso a los ingredientes sin importar dónde te encuentres. Toma nota y cuéntanos cómo te salieron estos dos deliciosos platillos. 1. Hamburg ...

carne cerdo codillo ...

OSOBUCO DE CERDO ESTOFADO

Ingredientes:Osobuco de cerdoHarinaCebollaAjoPuerroTomateRomeroPatatasVino tintoAguaSalSal en escamasPimienta negraAceite de olivaPreparación:Salpimienta la carne y rebózala en la harina.Prepara una cazuela con un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto.Dora la carne.Introduce la verdura limpia, pelada y troceada.Pon un poco de romero.Añade el vino y el agua hasta cubrir.Tapa, baja el fuego al. ...

Postres #quedateencasa chocolate ...

Croissants de hojaldre #Quédateencasa

Buenos días Gourmeteros, hoy, Croissants de hojaldre¿Te apetece un croissant, o cruasán de toda la vida, recién horneado sin tener que salir de casa? ¿Tienes el bar o panadería de la esquina cerrado y no puedes tomártelo con el café o chocolate?En éstos tiempos que corren, no hay que cometer errores y muchos menos salir a la calle si no es necesario, por ello, cuando compres en el supermercado, ac ...