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Cupcakes Spider para Halloween

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Bueno, ya estamos con la noche de Halloween a la vuelta de la esquina. Hoy te cuento cómo se hacen estos Cupcakes Spider (Arañas). Una receta terrorífica, pero  súper fácil, aunque no te lo parezca.


Hace semanas que se ven por la red, ideas, manualidades como la que vimos el miércoles de las brujitas de cartón, disfraces... Y claro, Recetas. 

Así que para no ser menos, hoy te cuento como se hacen estos cupcakes terroríficos. Aunque a mi no me lo parecen tanto. Confieso que quise darles forma terrible, pero se quedaron en estas arañas tan monas. Eso si, me quedé con las ganas de ponerles un lazito rojo a juego con las cápsulas. Pero mis herederos no estaban muy de acuerdo. Ya sabes...

El proceso es muy sencillo y rápido. Haremos de una vez toda la masa de las cups y después las dejaremos guapas con un baño de chocolate, los fideos, y lo demás... ¿Empezamos?.

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Para las Cups.

350 g. de harina leudante

Si no lleva levadura  le adicionamos 3 sobres levadura química.

 Una Pizca de Sal
60 g. de mantequilla sin sal ( en pomada)
85 g. de azúcar corriente
2 huevos grandes
Una pizca de extracto de vainilla
360 ml de leche entera.
Ralladura de un limón
Para la cobertura de chocolate.
60 g de chocolate de cobertura ( el mío Nestle postres).
2 cucharada  sopera de leche entera.
fideos de chocolate ( al gusto).
Para el Topper ( dejarlas bonitas, vamos)
24 ojos de caramelo
(o pasta de fondant blanca y un rotulador negro para fondant.).
Regaliz negra
Materiales
12 Cups o cápsulas cup cakes.
Molde para cup cakes de horno ( no imprescindible- aunque si recomendable).


fondant- ojos


Si no tenemos los ojos de caramelo, comenzamos por hacerlos. Con un trozo de un dedito de ancho de fondant blanco, hacemos porciones iguales y le damos forma de bolita. Lo mismo para hacer placas, fantasmas... Dejamos secar, para que endurezca. Con el rotulador especial hacemos los dibujos.

También preparamos las patitas de las arañas cortando trozos similares de regaliz.

paso a paso-cupcakes-halloween-spider


Pon horno a precalentar 10 minutos 200º.
Prepara las cápsulas en el molde. 
En un bol grande incorporaremos todos los ingredientes que os he enumerado arriba, por el orden que se cita. Con una varilla o mejor con una batidora de mano los mezclamos bien, hasta obtener una crema. 
Reparte la mezcla en todas tus cápsulas.
Mete al horno. 200º aproximadamente 15-20 minutos. Sacar cuando al pinchar un palillo, salga limpio.
En el microondas fundimos el chocolate, y le adicionamos después la leche. Removemos bien hasta obtener una crema de chocolate espesa y brillante.
Mojamos nuestras madalenas en el chocolate, y las bañamos con los fideos de chocolate. 
Terminamos de decorar con los ojitos y las patas. 

Trucos y Consejos:

Las patas se aguantan muy mal solas. Yo pinché con un palillo previamente y luego las metí con mucho amor. 

Si los ojitos no se aguantan bien, le dais un punto por debajo de choco y os hará de pegamento. 

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¿Qué os han parecido?. 
Buen fin de semana. 
Cuidadito en las carreteras. 
Este diseño de arañas con otros ingredientes lo vi en Pinterest
gracias al blog Damn Delicious.


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