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95 ideas encontradas en Cocina.


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Desayunos y meriendas Dulces postres y tartas ...

Gofres (sin gluten, sin lácteos). QuéBox de Noviembre

Llevaba tiempo queriendo hacer gofres y probar receta sin gluten y sin lácteos a ver que salía.El pero era comprar un chisme más para la cocina. Que como tengo ya pocos, uno más. Y escuchar al marido, que ya el pobre se da por vencido, jajaja…Así que la semana pasada ya cayó por fin la gofrera de turno. Con placas intercambiables para sándwiches y parrilla también y ya hacíamos el completo.Y ...

Bundt Cakes y Plum Cakes sabores de otoño Sin Gluten ...

Plum cake de harina de arroz y manzana a la sidra

Plum Cake de Harina de Arroz y Manzana a la Sidra. Receta Sin Gluten y Sin Lactosa. Sabéis eso de que pasan los días y no te enteras…. esa es mi vida… pasan los meses y no se qué he hecho con el tiempo… así que aunque yo tenga una programación de las recetas que quiero traer al blog, es rara la semana que algo no me lo cambia. Y Eso pasa cuando me llega la QueBox!! Cuando te quie ...

Sin lactosa Dulce Salado ...

Cómo hacer un bizcocho casero de piña y coco

Esta semana vengo a traeros una forma sencilla de hacer un bizcocho casero de Piña y coco. Fue uno de los descubrimientos "Mágicos" de este verano. No suelo ser de las que tomen infusiones, alguna-rara-independiente Vez me he tomado una, desde que me paso lo de la Lactosa, mi cuerpo directamente las rechaza. ¡NO QUIERO MAS INFUSIONES! jajajaja Hasta que los chicos de Que puedo comer te mandan la C ...

ensalada pescado de dieta ...

Salpicón de merluza con espirales de lenteja y aliño de tomate

Ya conocéis el salpicón de merluza, cuya receta tenéis aquí y es una de las que más recurro con estos caloresMe gusta muchísimo comerla como entrante porque es muy ligera y no se tarda nada en hacer además que refresca. Pero en esta ocasión decidí añadir unas espirales de pasta de lenteja que es mi nuevos descubrimientoEste tipo de pasta está realizada simplemente con lenteja roja y la podéis enco ...

bizcochos coco que box

Bizcocho de cacao y coco

Lo que iba a ser un riquísimo fudge ha teminado convirtiéndose en una bizcocho de coco y cacao delicioso a más no poder, y es que , si me sigues en instagram, sabrás que la receta que seguí para hacer el fudge ha sido un desastre, aquello no cogía la textura que debería tener aún pasando toda la noche en el frigo Así que al día siguiente , hablando con mi Cris "un pedacito de cielo " le dijé lo. ...

aperitivos bacon bocadillos ...

Sándwich club sin gluten

Hola cocinillas!! Hoy empezamos febrero y quiero hablaros de nuevo de una estupenda web que os ayudará y os sacará de muchas dudas: Quepuedocomer.es. Se trata de un portal de referencia para personas alérgicas, con intolerancias, celiacas... en la que encontrareis desde un utilísimo buscador de alimentos donde podéis aseguraros de que alimentos podéis comer o no en función de vuestra intolerancia ...

primeros platos legumbres para intolerancias alimentarias ...

Guisantes con jamón y chorizo (sin huevo, sin gluten, sin lácteos)

No hay plato más sencillo y rico que unos deliciosos guisantes con jamón, que en esta ocasión he completado con un poquito de chorizo también. Es una receta facilísima, perfecta para los que estéis empezando a meteros en la cocina; rápida, no tardáis más de 15 minutos en prepararlos y muy sana y nutritiva. Los guisantes son una leguminosa (sí, son una legumbre, no pertenecen a la familia de. ...

cena entre amigos

Wraps sin gluten

Cada vez más, hay gente con muchas intolerancias y alergias, y es necesario que existan recetas aptas para ellosLa gran ventaja en este tiempo, es que somos conscientes y tenemos infinidad de productos a bastante buen alcance.Estos wraps están elaborados sin gluten porque utilizo tapioca en los ingredientes (en vez de harina de trigo) que me vino en la cajita QuéBox de este mes. Es la primera vez. ...

chocolate dulces de navidad

Turrón de avellanas y cereales

Que el turrón es típico de Navidad, ya no está tan claro como antes, y más si es de chocolate porque durante todo el año podemos encontrarlo sin problemasSiempre que me apetece, hago turrón de chocolate casero. Os dejo mi receta de turrón de chocolate tipo Suchard aunque en esta ocasión, utilizando el molde donde viene este tipo de turrón, vamos a hacer esta otra versión.Y como siempre, para esta. ...

Aperitivos y Entrantes Cocina Internacional Marcas y Empresas ...

Guacamole

Este mes tocaba recibir la QuéBox, una caja de productos pensados para personas con alergias o intolerancias alimentarias, que siempre viene llena de cosas deliciosas. Yo recibo una caja #singluten, aunque existen otras variedades, es estupendo ver cómo la preocupación por los alérgenos en los alimentos es cada vez más una preocupación para las marcas de alimentación. Me gusta que se hablen y se c ...

Desayunos y meriendas Sin gluten sin lácteos ...

Porridge de fresas (sin gluten, sin lácteos, sin huevo, sin azúcares). QuéBox de Enero.

Una de mis frutas favoritas son las fresas.¡Y ya empieza la temporada! Un poco temprana pero ya empezamos a tenerlas ricas y a buen precio algunos días. Así que a empezar a cocinar con ellas.Hoy os traigo un delicioso porridge con fresas y sin ningún tipo de azúcar añadido, que está riquísimo, es sano y nutritivo para empezar con fuerza el día.Acompañado de frutos secos y unas semillas que venían. ...

Otros dulces Especial Chocolate Sin Gluten ...

Pastel de Tortitas de Horchata con Chocolate

Pastel de Tortitas de Horchata con Chocolate. Receta Sin Gluten y Sin Lactosa.Este fin de semana ha sido muy productivo. Hace unos días recibí la QuéBox y me he dedicado a probar y cocinar con el contenido de este mes. El resultado ha sido este delicioso Pastel de Tortitas de Horchata con Chocolate, sin gluten ni lactosa! Perfecto para merendar o desayunar y para cuando tenemos invitados a casa co ...

bizcochos chocolate postres ...

Bizcocho de chocolate y harina de teff {sin gluten y sin huevo}

Y otro bizcocho más, porque... Sí, confieso que me está costando volver a la rutina "blogueril" y lo que más me apetece preparar es, sorprendentemente, ¡bizcochos!Los bizcochos son agradecidos, aceptan mil y una combinaciones y el aroma que te dejan a casa es aroma a hogar... No me canso de hacer bizcochos, así que siempre tengo bizcochos disponibles para la merienda o el desayuno. Y es que, yo lo ...

Aperitivos y Entrantes QuéBox Sin gluten

Palomitas con chocolate

En estos días me ha llegado la primera QuéBox del año, llena de productos pensados para personas con intolerancias alimentarias. La verdad es que este mes me han sorprendido gratamente con productos que ya conocía y que me encantan como el caldo de verduras Costa Eco y otros que estaba deseando probar.Qué Puedo Comer, una web realizada por alérgicos y para alérgicos. Recogen toda la información po ...

pizza cena entre amigos

Pizza 4 quesos sin gluten

Mira que me gusta realizar la masa de pizza casera y de esta manera, sin gluten, no la había llegado a probar, así que con esta harina de arroz que me mandaron en la caja QuéBox tenía la oportunidad perfectaHoy en día son infinitas la cantidad de opciones diferentes para una misma receta, sea cual sea nuestra intolerancia, lo importante es no obcecarse en una manera concreta y abrir la mente con l ...

Marcas y Empresas Pescados QuéBox ...

Bacalao al vapor con velouté de sidra

Este mes tocaba recibir la QuéBox, una caja sorpresa formada por más de diez novedosos productos libres de gluten y/o de lactosa. La QuéBox se recibe cada dos meses por sólo 19,90. Por supuesto, los productos que contiene la caja siempre tienen un precio de mercado superior a lo que pagamos por nuestra caja.Qué Puedo Comer, una web realizada por alérgicos y para alérgicos. Recogen toda la informac ...

Bollería desayuno dulces ...

Pan de leche

Los desayunos y meriendas de los próximos días serán la bomba. Y es que he preparado dos bandejas repletas de estos panes de leche que, conservados en el congelador y dejando que se descongelen unas horas antes de ser consumidos, alegrarán nuestros paladares.Y es que congelar justo después de haber enfriado es la mejor decisión si no quieres zamparte todos de golpe o en pocos días. Es tan sencillo ...