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98 ideas encontradas en Cocina.


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Cocina Tradicional Platos de Cine ajo ...

Sopa de ajo a la Riojana

Si te gusta el ajo, ésta es tu sopa. Nada tan reconfortante como una sopa caliente en invierno. Para los que nos gustan las sopas, todas nos parecen deliciosas. Se podría poner un restaurante a base de sopas, porque hay infinidad de ellas. En esta ocasión he elegido esta sencilla pero sabrosa sopa de ajo. Puede que te interese descubrir las propiedades del ajo negro; por cierto ya puedes suscribir ...

RECETAS DULCES CARNES PIZZAS ...

Rape en salsa con almejas, aceitunas y alcaparras

Rape en SalsaHoy vamos a preparar una receta con pescado, que no se me olvida que ya va tocando. Una receta sencilla pero sobre todo muy rica. Aprovechando el tomate casero que hicimos ayer para la pasta, le daremos color y más sabor a esta salsa espesa. Vais a tener que mojar pan seguro. Vamos con la receta!!INGREDIENTES:1 RAPE MEDIANO1 DIENTE DE AJOACEITE DE OLIVAPEREJILSALPIMIENTASALSA DE TOMAT ...

P C T ...

Bollos al vapor

Hoy es un día de esos en los que publicar la entrada me cuesta la misma vida porque no se que poneros, estoy muy poco imaginativa hoy, jeje, me voy a ir directamente con la receta.Estos bollos en casa nos gustaron mucho, quizas son un poco engorrosos a la hora de hacerlos, más que nada por los tiempos de espera, pero os diré que merece la pena, no puedes parar de comerlos.Como ya os habréis fijado ...

recetas entrantes tapas ...

Sushi de Calabacines

Ingredientes para 2 comensalesArroz redondo,calabacines alargado,salmón ahumado,paté de aceitunas negras,vinagre de arroz,azúcar,salsa de soja Comenzamos preparando el arroz: Ponemos, en un cazo, una taza de arroz. Lo enjuagamos bajo el grifo hasta que el agua sale transparente, escurrimos bien. Lo cubrimos de una taza de agua fría y un poco de sal. Tapamos(mejor con tapadera de c ...

Uncategorized R. Navidad

Feliz Año 2016 y mucha mucha suerte!

Jueves, 31 de Diciembre del 2015.Toca hacer balance del año, de lo que ha ido mal y no tan mal…, de lo que “borraríamos del mapa” y de lo que “volveríamos hacer”, pero sobre todo…de replantearnos de nuevo, objetivos y retos nuevos, así como de retomar los que no hemos conseguido atrás e intentarlo de nuevo otra vez.Yo siempre digo que no me arrepiendo de NADA, y ...

Cocina Tradicional Platos de Cine alimento para reducir el abdomen ...

Crema de hinojo, boniato y calabaza con pistachos

Esta crema de hinojo es muy fácil de elaborar, y es una delicia cuando se combinan todos los ingredientes que hemos elegido para confeccionarla. Además de las verduras arriba mencionadas también hemos incluido a la potente cebolla roja, la cúrcuma, el jengibre, los ajos y el brócoli. Todos ellos se podrían considerar súper-alimentos, llenos de vitaminas y de antioxidantes, que cocinados adecuadame ...

recetas entrantes tapas ...

Flores de falso Hojaldre ? Fiori di falsa sfoglia

Ingredientes para None comensales160gr de Mantequilla 250gr de harina 250gr de queso tipo Philadelphia Una pizca de sal (meno o más al gusto) Una yema de huevo mezclada con dos cucharas de agua Harina Para el relleno: Salsa Agromonte Bruschetta di olive e ciliegino Sacar media hora antes la mantequilla desde la nevera y cortarla en trozos En un cuenco mezclar con los dedos la har ...

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Rollitos de hojaldre de jamón serrano, con queso y salami

Muy buenas, ya si que se nota el cambio de temperatura, estoy encanta, llega la hora de poder comer cuchara caliente sin que se quejen cuando la ven puesta en la mesa, y esos fines de semana bajo la manta con chocolate caliente, me encantan estas temperaturas y me gusta que llueva, pero a ser posible que no lo hiciera con tanto daño como últimamente.Bueno, la receta de hoy es muy sencilla y como a ...

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Salteado de brócoli y pollo 

El brócoli es uno de los mejores alimentos que tenemos, no es tan popular pero sus beneficios a la hora de incluirlo en nuestra rutina alimenticia son muchísimos. Es por eso que te traemos este salteado de brócoli y pollo tan simple y con mucho sabor para que en plena temporada lo aproveches. De paso, un tip sencillo para que cuando no esté en temporada lo tengas a mano y lo sumes a tus comidas. S ...