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ramen burger

259 ideas encontradas en Cocina.


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burgos chorizo cojonudos ...

Cojonudos

Hoy voy a contaros cómo realizar uno de los pinchos más famosos de las barras burgalesas. La verdad es que es muy sencillo y está de muerte así que lo podéis preparar en casa, yo en este caso y como no podía ser de otra manera he utilizado morcilla de Burgos para realizarlos, más concretamente de la marca Embutidos Ríos. Ingredientes: - Rodajas de pan.- Chorizo.- Morcill ...

ÍNDICE DE ENTRANTES

Milhojas de patata confitada, morcilla y huevo poché

Para 4 personas INGREDIENTES :4-patatas grandes2- dientes de ajoAceite de oliva2- morcillas de Burgos o León4- rebanadas de pan de molde4- huevosVinagreAguaSalPimentón picante1- hoja de laurel Tomillo, orégano PREPARACIÓN : Pelar y cortar las patatas en dados pequeños. En un cazo echar las patatas, el laurel, los dientes de ajo pelados y aplastados y cubrir con aceite. Ponerlas al fuego y confit ...

Recetas Bebidas Frutas ...

Smoothie morado

Creo que ya he perdido la cuenta de la cantidad de Smoothies que llevo elaborados. Eso sí, no sé como me las apañado que cada vez son de un color diferente, ¡jajaja! Esta vez ha sido el turno del morado. ¿Queréis saber más? Pues seguid leyendo.Una de las ventajas de vivir en Burgos es poder disfrutar de un bosque al lado de casa. Hablo de Fuentes Blascas, una zona verde que atraviesa la ciudad y e ...

Eventos

Bodegas Portia

Hoy os vamos a hablar de nuestra visita a las Bodegas Portia, situadas en Gumiel de Izán, un pueblo de Burgos. Fuimos porque este año se ha organizado allí la comida de Navidad de mi empresa, y ha sido una oportunidad increíble para conocer de primera mano cómo funciona una bodega, los pasos a seguir y la maquinaria que se utiliza para fabricar el vino, y por supuesto, para probarlo en la cata que ...

Mis Recetas Vegetariano Cocina USA ...

La Veggie Burger: Una delicia no sólo para vegetarianos

Hoy preparamos una deliciosa receta de Veggie Burger o hamburguesa de comfort food vegetariana casera, sana y muy fácil de preparar. Una receta tan rica que quizás te haga olvidarte de la carne y si eres vegetariano será una de tus recetas de cabecera por su sencillez, sabor y equilibrada mezcla de verduras y proteínas vegetales. ¿Quién dijo que comer vegetariano era aburrido?Receta de Veggie Burg ...

aperitivos crujiente de queso entrantes ...

Morcilla de Burgos con chutney de peras y crujiente de queso manchego sobre parmentier de papa

Hoy vamos con una de esas recetas de nombre largo, que ya de por sí viste mucho. Pero que nadie se asuste, son cuatro elaboraciones pero muy sencillas todas ellas. Al alcance de cualquier principiante. La Morcilla de Burgos con chutney de peras y crujiente de queso manchego sobre parmentier de papa, nos queda de perlas como entrante en cualquier ocasión especial. En mi caso aproveché un extraordin ...

recetas postres tarta ...

Tarta de queso (11)

Ingredientes para None comensalesQueso freco de burgos 500 gr. azúcar 10 cucharadas huevos 4 unidades maicena 1 cucharada mantequilla Se coge el queso de burgos,10 cucharads de azúca y 4 huevos, lo trituramos todo y echamos una cucharada de maizena. Se vuelve a triturar.Se echa a un molde engradado con mantequilla y azúcar y se mete al horno 25 minutos a 190 grados. al sacar se puede pone ...

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Tallarines light

Ingredientes para 4 comensalesTallarines 300 gr. jamón cocido 100 gr. queso freco de burgos 1 unidad cebolla 1/2 unidades caldo de carne 1 pastilla Se cuecen los tallarines con una pastilla de caldo de carne. Cuando estén cocidos, se cuelan y se dejan escurrir. Por otro lado, se pocha la cebolla. Una vez blandita, se añade el jamón york en taquitos. Se remueve y se echan los tallarines ya cocidos ...

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Ensalada de palmitos y lechuga

Ingredientes para 4 comensales Lechuga 1 unidad palmito 100 gr. queso freco de burgos 100 gr. avellanas 50 gr. aceite de oliva extra 4 cucharadas vinagre de manzana 1 cucharada sal marina Lavar la lechugar y escurrirla; trocearla y colocarla en una ensaladera con el queso en dados. Incorporar los palmitos en rodajas. Mezclar las avellanas picadas, sal, aceite y vinagre y regar la ensalada. Fuente ...

recetas postres bizcochos ...

Pastel de queso de burgos

Ingredientes para None comensalesQueso fresco desnatado 500 gr. huevos edulcorante líquido 1 cucharada limón manzanas granny smith 3 unidades aceite de oliva canela [imagen=1824769]Pelamos y cortamos las manzanas en rodajas finas. Con un poco de aceite, las dejamos ablandarse en una sartén con el fuego bajo. Engrasamos ligeramente un molde con aceite y lo forramos con las manzanas y un po ...

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Ensalada de primavera

Ingredientes para None comensalesLechuga 1 unidad tomate pequeño 12 unidades pimiento rojo 1 unidad jamón cocido 1 taza queso freco de burgos 1 taza mayonesa 4 cucharadas salsa rosa 4 cucharadas En una bol grande colocar la lechuga, encima poner los tomates luego el jamón y queso y el pimiento. En dos bol pequeños echar en una la mayonesa y en la otra la salsa rosa, y colocarlas en la mesa en ...

recetas entrantes tapas ...

soufle de queso fresco (burgos)

Ingredientes para None comensales2 huevos,1 clara,3 tarrinas de queso blanco,maicena,harina de trigo,sal,leche . Ingredientes: 3 tarrinas pequeñas de queso de burgos 0% 1 cs maicena 1 cs harina de trigo 1 vaso de leche pequeño sal 2 yemas 3 claras Elaboración: Tamizamos las harinas y mezclamos con la leche Ponemos al fuego sin parar de remover para que no salg ...

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Ensalada de espinacas

Ingredientes para None comensalesespinacas,granada,aguacate,queso burgos,aceite ,vinagre,sal INGREDIENTES:Espinacas crudasAguacateGranadaQueso de burgosAceiteSalVinagreELABORACIÓN:En una ensaladera amplia, ponemos una cama de espinacas lavadas y cortadas.Desgranamos la granada y preparamos una vinagreta con aceite, vinagre, sal y un poco de agua.Pelamos y troceamos el aguacate y añadimos a las esp ...

PESCADOS aguacate barbacoa ...

Hamburguesa de salmón

En esta ocasión traemos una hamburguesa con una vuelta de tuerca. Hemos dejado a un lado la carne para hacer frente al pescado, más concretamente el salmón. Un alimento habitual cargado de proteínas y ácidos grasos omega3, muy saludable. Seguimos un procedimiento muy similar al de una hamburguesa casera. Limpiar y picar bien el salmón, sazonar, aromatizar y formar la hamburguesa. Se puede acompaña ...