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Rape con patatas

Hoy os sugiero un guiso casero de lo más tradicional, unas ricas patatas con rape, que no nos darán mucho trabajo que hacer.Se que el rape es un pescado que no es precisamente ecómico, y no se puede comer todos los días, pero de vez en cuando, como no.Además es una carne blanca, que no contiene grasa y de textura firme, perfecta para un guisos y otras elaboraciones.Ingredientes para 4 pax:2 colas. ...

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Pan rápido

Esta receta me encanta: auténtico pan casero, de calidad, y en apenas 45 minutos... Esta es la receta básica que viene en el libro verde básico, pero podemos enriquecerla, como os contaré al final, con otros ingredientes...Ingredientes:- 250 gramos agua- 15 gramos aceite de oliva (un poquito más para poner en la bolsa de asar)- 1 sobre de levadura seca de panadería o 1 cubito de levadura fresca (2 ...

Carnes pechuga de pollo pollo ...

Pollo rápido

Tras los excesos en la mesa de las pasadas fiestas llega el momento de cuidarse y mantener la línea, pero eso de la pechuguita a la plancha como que no me convencía mucho, demasiado seca y aburrida, así que pensando un poquito se me ocurrió este pollo rápido, jugoso, ligero y muy fácil.Ingredientes-1 pechuga de pollo en filetes finos-1 cebolla-2 dientes de ajo-sal-pimienta negra molida-1 cucharadi ...

Pan de molde rápido

Buenos días, hoy nos unimos a un encuentro en Instagram, un montón de cuentas , junto a @cocinandosabores, que ha sido la promotora de este encuentro con el #Hashtag #estosiespandemolde. Para ello hemos preparado Pan de Molde Casero!! Subiremos una foto con la receta y ahí podréis ver todas las recetas publicadas en Instagram. Ingredientes:250 gr. de agua 25 gr. de levadura prensada500 gr. de h ...

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Cheesecake fácil, rápida y sin horno

Cheesecake fácil, rápida y sin horno, cuando me apetece algo dulce y delicioso pero a la vez rápido, siempre pienso en esta tarta, que además es todo un éxito, allí donde la llevo todos quedan encantados con su sabor. ¡¡No dejes de probarla!! Ingredientes: . 250 g Galletas tostadas molidas 100 g Mantequilla sin sal 600 g Queso crema tipo philadelphia (Queso crema untable) 400 g ...

Legumbres Recetas para niños y adultos Recetas veganas ...

Potaje de garbanzos rápido

En este blog puedes ver varias recetas de esas que se preparan en un momento y que quedan espectacularmente buenas. Y si encima son sanas, ¿qué más podemos pedir? Las legumbres son uno de los alimentos más completos que existen y más versátiles. En casa, por ejemplo, siempre procuro que los niños tomen legumbres, sea la época del año que sea. En este blog podéis encontrar recetas de guisos, ensala ...

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Caldeirada de rape y marisco

La “caldeirada” es un clásico de la gastronomía gallega muy sencillo pero la mar de rico, una expresión que viene fenomenal porque es un guiso de pescado. Esta receta marinera podemos hacerla con un solo pescado o mezclando varios tipos, los más utilizados son los pescados blancos de carne firme como el rodaballo, raya, merluza, rape… También enriqueceremos mucho el plato si añ ...

aperitivos tapas entrantes frutos del mar

Bocaditos de rape rebozados a la cerveza

BOCADITOS DE RAPE REBOZADOEsta es una receta con la que nadie en casa va a poner reparos a la hora de tomar pescado y con la que todos van a disfrutar .., ya que no lleva espinas y queda riquísima.Haremos un sencillo y sabroso rebozado que dejará los trozos de rape muy jugosos y tendrás un apetitoso y económico entrante o segundo plato ( ya que si quieres puedes utilizar colas de rape congeladas. ...

Rape en salsa americana

Hoy una receta de pescado, un pescado de lujo como es el rape, con el que con muy poco trabajo e ingredientes, podemos obtener un plato de diez, como es ésta receta . Eso si, prepara una buena barra de pan, la vas a necesitar, la salsita está de muerte, es un no parar. El rape no es un pescado barato, pero podemos utilizarlo congelado y también obtendremos muy buen resultado, como he hecho yo en l ...

aperitivos tapas entrantes Navidad varios

Paté de salami casero fácil y rápido

PATÉ DE SALAMI CASERO FÁCIL Y RÁPIDO Hoy haremos un sabroso paté o untable casero de salami, que tendremos listo en tan sólo unos minutos, .. y que nos va a dar mucho juego, ya que podremos disfrutarlo de diferentes y vistosas maneras.Con pocos y accesibles ingredientes y apenas preparación .., conseguiremos un aliado perfecto con el que preparar ricos aperitivos ya sea como parte de canapés en oc ...

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Rape, un pescado óptimo para las fiestas

El rape es uno de los pescados más consumidos por los españoles. Puede tomarse a diario, pero también en festivo, para alegrar las mesas con diversas combinaciones sin tener que gastar demasiado.Este pescado blanco aporta pocas calorías, por lo que se convierte en un alimento necesario, rico, ligero y perfecto tanto para festivos como para contrarrestar las largas comilonas y cuidarse de nuevo dur ...