comunidades

ras al hanout

324 ideas encontradas en Cocina.


Buscar en todo facilisimo
general

Arroz con pollo al Ras el Hanout ARROZ CON POLLO AL RAS EL HANOUT Ras el hanout es una especia típica de Marruecos. Es muy parecida el curry ya que se hace con una mezcla de especias en las que no faltan: pimienta, comino, cardamomo, jengibre, nuez moscada, canela, y así hasta 30 diferentes según los casos. INGREDIENTES 1 Vaso de arroz ( en este caso arroz bomba ) 3 Vasos de caldo de pollo ( arro ...

MASAS PANES THERMOMIX

Hoy es tardísimo, nunca acostumbro a publicar a estas horas del día pero a veces se nos va el tiempo .Así que será mejor que no me extienda y vaya al grano.Éste es un pan que me encanta, por su espectacular sabor y aroma. La receta es básica y sencilla a la que he añadido una especia muy utilizada en la cocina árabe, más concretamente marroquí. Ras el Hanout no es realmente una única especia , s ...

COMIDAS MIS RECETAS RECETAS SALADAS ...

Lentejas con verduras al Ras El Hanout Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 2 Zanahorias 2 Berenjenas 1 Cebolla 3 Ajos 250g de lentejas pardinas de frutosecopuntocom Aceite de oliva virgen extra Sal rosa del Himalaya Ras El Hanout Cayena molida Hojas de laurel 1 litro y medio de agua Proceso: Pelamos y cortamos las verduras. En una olla ponemos un chorrito de a ...

Cecofry

La cecofry es estupenda para muchas cosas, pero si hay algo con lo que me ha sorprendido de verdad es con el pollo asado. Decir que sale espectacular es poco, queda realmente delicioso, crujiente y jugoso al mismo tiempo.Esta vez, la idea de utilizar estas especias me la dio una compi del grupo de facebook Begorecetas, Joana Martin, y no le puedo estar más agradecida, pues el resultado ha sido muy ...

COCINA VEGANA COCINA VEGETARIANA OTRAS PREPARACIONES

RAS EL HANOUT: Significa en árabe la cabeza de la tienda. Un término que refiere que es la mejor mezcla de especias que se pueden ofrecer. No existe una receta única, aunque existen diferentes tipos según la mezcla que lleven. Básicamente, las especias utilizadas para elaborar el Ras el Hanout son: pimienta negra, comino, cardamomo, nuez moscada, canela, pimentón, jengibre, co ...

COCINA TRADICIONAL POLLO

COCINA TRADICIONALA mi marido todo lo que lleve especias le encanta sin embargo mis hijos ya son un poco más reacios, pero me hizo gracia que cuando entro mi hijo por la puerta de casa y me dijo que olía muy bien que que  estaba haciendo, y acababa de terminar de hacerle la foto  al plato para ponerla en el blog , pues me dijo que si podía probarlo y oye que el probarlo se convirtió en que se comi ...

curry estilo marroquí ...

Ingredientes:Pollo (1)Harina de trigo duroCebolla (1)Ajo (2-3)Tomate (1)Almendras (100 gr)Ciruelas pasas (10)Ras el hanout -puedes sustituir por un curry que te guste- (2 cs)AguaAceite de olivaSalPimientaLaurel (1 hoja)Germinados de lenteja -perejil, cilantro, cebollino, eneldo-Preparación:Limpia y trocea el pollo.Pela los ajos, el tomate y la cebolla.Corta los ajos en láminas, la cebolla en troci ...

COCINA COCINA (THERMOMIX) COCINA SEFARDI ...

POLLO AL RAS EL HANOUTINGREDIENTES:1 cebolla mediana8 o 10 almendras crudas4 medias pechugas de pollo.100 grs. de vino blanco o brandy100 grs. de agua2 cucharadas de RAS EL HANOUTuna cucharada de miel½ cucharadita de jengibre en polvo.sal.100 grs. aceite de oliva hojitas de cilantro (opcional)PREPARACION:1.- Pon el aceite a calentar en una cacerola. Cuando este caliente añade los trozos de pollo y ...

Carnes Verduras y Hortalizas

El Ras el Hanout es una de las más populares mezclas de especias marroquí y aporta un sabor exótico a los platos, sin resultar excesivamente fuerte. Suele estar hecha con comino, cardamomo, jengibre, cúrcuma, cilantro, pimienta, clavos de olor, nuez moscada, canela, guindilla, pimentón, galanga, etc. Este bote lo compré en Alcampo en la zona de alimentos internacionales y le doy bastante uso, ya q ...

Carnes

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar unas deliciosas, sabrosas y ligeras ALITAS AL HORNO CON RAS EL-HANOUT. Ya hemos usado estas especias típicas marroquíes en otras ocasiones, pero es que, no nos cansamos porque están tan ricas!! Llenan el plato de sabor, le dan un toque muy diferente a algo tan básico como unas alitas de pollo y al cocinarlas en el horno, aligeramos el plato un montón porque el ...