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22 ideas encontradas en Cocina.


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chocolate featured Muy dulce ...

Brownielova, una preciosa fusión de brownie y pavlova

BROWNIELOVA, AN AMAZING FUSSION BETWEEN A BROWNIE AND A PAVLOVA(Scroll down for the English recipe)Llevaba ya un mes pensando en hacer este dulce. Hace un mes que terminé la serie de televisión "Zumbos Just Dessert", un programa de cocina en el que el chef pastelero Adriano Zumbo elegiría al mejor pastelero de Australia.No conocía a este señor de nada, y fue mi hijo el que me lo presentó. Estuvimo ...

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Aguas infusionadas con fruta ♢ Fruit infused waters

¡¡¿¿A quién no le apetece una jarrita fresca con una de estas aguas de fruta caseras ahora mismo??!! Con estos calores, cualquier cosa refrescante es mano de santo, pero si además nos hidratamos ingiriendo una bebida 100% natural, sin aditivos, ni azúcares, mejor que mejor! Solo necesitas elegir las frutas que más te gusten, ahora  tenemos en temporada las mejo ...

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Polos de yoghourt con frambuesas

El verano se va terminando y la imaginación para la hora de la merienda también. Hoy traigo estos polos de yoghourt, ricos, ricos. Fáciles de hacer y con los moldes de Lèkue, que, aunque no son baratos,  son maravillosos.Ingredientes para 6 unidades: 1 yoghourt griego 100 ml de nata (crema de leche) para cocinar 50 gr. de azúcar 75 gr. de frambuesas Modo de preparación: Mezclar el yoghourt grieg ...

Cream Puff Pastry Squares

These squares are my fave dessert, something soooo simple and so easy to make but so delish, yummmmy!The first time I tasted these delight was in a little pastry store here in Puerto Rico called Sweet and Cakes. And of all the sweets they have nothing would call to me more than these. I was addicted ! So I took it as a goal to get the recipe some how. So here is my version of it....IngredientsPuff ...

Algo saladito Aperitivos y bebidas featured ...

Gazpacho de frambuesa, tradición y vanguardia con Elena Arzak

RASPBERRY GAZPACHO, TRADITION & AVANT-GARDE WITH ELENA ARZAK(Scroll down for the English recipe)“Nosotros planteamos los platos, pero aita (padre en vasco) les da el visto bueno. No paramos de aprender, esa es nuestra misión, algo muy gratificante de esta profesión. Descubrimos ingredientes nuevos y vemos como sacarles el mejor partido. También trabajamos con los que ya conocemos, pero viendo. ...

Fiestas frutas Jaque a la Reina ...

Mousse de queso y frutas del bosque #JaquealaReina

BERRY CHEESECAKE MOUSSE(Scroll down for the English recipe)Ya estamos aquí de nuevo con nuestro querido reto de #JaquealaReina en el que como ya sabéis, nos juntamos 5 amigas, Blanca, Leire, Noemí, Rocío y una servidora, para cocinar una receta de un libro de cocina sacado de nuestra biblioteca personal. ¿A quién le habrá tocado este mes? ¿Qué receta habrá elegido? La verdad es que cada día me gus ...

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Red Velvet Marble Bundt Cake, so simple and so delicious #BundtBakers

BIZCOCHO BUNDT CAKE ROJO TERCIOPELO MARMOLADO, TAN SIMPLE Y TAN DELICIOSO(Scroll down for the English recipe)Estaba yo decidiendo con qué iba a adornar este bizcocho mientras estaba en el horno...No me decidía, si un glaseado de yogur, un glaseado con nata (crema de leche), un simple glaseado, azúcar glas,....Llegó la hora de desmoldarlo y...... (ojos como platos de asombro). ¡Wowwwww!!! ¡Wowwww! ...