recepta de coca de panes i annous valenciana

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Cocas Cuaresma y Bacalao Dulce ...

Coca de nueces y pasas, coca d'annous i pansses

Quedan pocos días para la Semana Santa y Pascua, y aquí en la Comunidad Valenciana, tenemos tres dulces tradicionales de esos días que no pueden faltar.Sin duda el más tradicional para la merienda, es la mona de Pascua; seguido por la toña o panquemao, y por la riquísima coca de nueces y pasas, que es la que os pongo hoy.Cuando haces en casa la coca de nueces y pasas, o cualquiera de los otros pan ...

Bollería Recetas Postres de Pascua típicos valencianos ...

Coca de pasas y nueces valenciana

Mmmmmmm cómo huele la casa a bollería recién horneada. El año pasado me quedé con las ganas de hacer Coca de pasas y nueces pero este año me he resarcido y he hecho ya varias. En Semana Santa, en Valencia, es muy típico comerlas en el campo, en el río o en el Antiguo Cauce del río Turia que es una zona verde de unos 10 kilómetros de largo con jardines, parques, campos de fútbol, y la famosa Ciudad ...