comunidades

receta con mi hermana

3.344 ideas encontradas en Cocina.


Buscar en todo facilisimo
Aperitivos Pescado-Marisco Quiches-Pasteles y Tartas Saladas ...

Para despedir el mes de agosto vengo con esta pequeña gran receta, que ha sido uno de los grandes descubrimientos de este verano. La he hecho en u par de celebraciones y ha sido todo un éxito. Estas pequeñas quiches de cangrejo (surimi), que se pueden tunear al gusto y añadir otros ingredientes como pollo, setas, jamón, etc... son obra de el Catering Las Hermanas, del que soy muy fan. Luz, con la. ...

Carnes

Me encanta este codillo, mi hermano Manolo lo prepara de maravilla. Ingredientes2 codillos en salmuera1 cebolla1 col mediana4 patatas medianas400 - 500 ml de agua1 copa de vino blanco o coñacPimienta en granoSalAceite de oliva virgen extraPreparaciónFríe la cebolla troceadita en una sartén con aceite de oliva que cubra el fondo durante un par de minutos. Parte la col en 8 trozos, lávala y agrégala ...

Postres y Dulces

La propuesta de reto de cocina Typical Spanisch para este mes de octubre es sobre la cocina de los conventos, bien sean monjas o monjes, y lo mismo dulces que saladas.Yo he escogido una receta muy sencillita de las monjas del colegio de mi madre en Talavera de la Reina, la Compañía de Maria.Me cuenta mi madre que en sus tiempos, ademas de estudiar bachiller, las monjas preparaban a las niñas para ...

recetas dulces dulces / repostería cooking the chef ...

TARTA DE QUESO Y FRUTOS ROJOS, un postre fresco, suave y cremoso, magnífico para grandes celebraciones o para el día a día. Para la preparación de este dulce no es necesario ser expert@ en repostería porque es súper fácil, solamente tenemos que mezclar los ingredientes y dejar que cuaje, y eso lo puede hacer todo el mundo. Esta receta es de los hermanos Torres, los cocineros propuestos por Abr ...

Dicen si, tal vez el panadero, al llegar al obrador se encontró con un pan que olvidó hornear.Le añadió algún ingrediente, amasó y horneo.Ojo, rica, rica... pero envejece rápido.Las Hermanas Simili, le dieron más tiempo y su formato es liso, sin greñas. Seguramente el vapor añadido, las ha generado.¡Mola!¡Brutal de sabor y de pintaKa!Ingredientes para la Biga:500 gr. de harina de fuerza250 ml. de. ...

Bizcochos Básicos Postres

Podría haber titulado la entrada de cualquier forma. Simplemente "bizcocho", o "bizcocho de la monja", o cualquier otro tipo de bizcocho, pero no me digas que el nombre oficial no tiene desperdicio. Hace tiempo que lo había escuchado, ese bizcocho del que te pasan un vaso de masa, y a partir de ese vaso haces tu bizcocho, dejando un vaso para pasarlo a otra persona, y así sucesivamente...Pues el c ...

Dulces

Con esta receta participo en el reto Cooking The Chef del mes de Diciembre de 2016, Para esta ocasión se ha elegido la cocina de los hermanos Torres.Nacieron en un lugar bautizado hoy como Taller Ilusión, que funciona como laboratorio de ideas y en el que, además, vive este dúo culinario. Hiperactivos e inseparables cocineros, los gemelos Sergio y Javier Torres (Barcelona, 1970) representan la cre ...