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receta de croquetas de calabacin

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cocina ecológica croquetas verdura

CROQUETAS DE BERENJENAS Y CALABACINHoy os traigo una receta de croquetas que será un antes y un después de vuestro mundo de las croquetas. Son de berenjenas y calabacín, una combinación que con una suave bechamel hace que estas croquetas sean las más ricas del mundo.Por supuesto para darle un sabor brutal lo mejor es usar verduras ecológicas, todos los ingredientes son de mi proveedor ecológico ce ...

Aperitivos Tapas y Entrantes

La receta de hoy no puede ser más buena! Ya sabéis que poco a poco estoy publicando recetas saladas y platos principales para poder complementaros vuestro recetario. La idea nunca ha sido traer platos típicos como unas lentejas o similar, sino algo más gourmet pensado para vuestras quedadas con amigos, mesas para fiestas o cenas especiales. Platos distintos o que forman parte de mi recetario perso ...

DESTACADO RECETAS DE CROQUETAS FEATURED ...

Las croquetas son de lo más geniales, especialmente las veganas, no hay nada mejor que conseguir combinaciones especiales de sabor y textura en la elaboración de croquetas de vegetales. Pero para hacer las croquetas mucho más interesantes se pueden hacer con tofu. El tofu tiene una textura bien especial y puede adoptar los sabores que sea. En esta receta vamos a utilizar calabacines o zapallito ...