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receta de laduree

31 ideas encontradas en Cocina.


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Juego de blogueros 2.0 Postres Recetas ...

Píntame de azul estaaaa maaañaaanaaa Iluminame esta nocheeee con tu voooz lléname de fe esta madrugaaaadaaaaa¡Aaaaish! Pues aquí estoy con mis obsesiones y mis TOCs escuchando una canción en bucle. Supongo que pararé cuando me empiecen a sangrar los tímpanos.Para este mes teníamos como ingrediente las fresas. Cuando salieron hace un par de años me curré una receta escandalosamente elaborada para q ...

comida pequeños grandes placeres viajes

Nuevamente pachucha de la tripita me mantengo a base de dieta blanda yayer ni siquiera eso, sólo la aconsejada solución alcalina de agua, limón,bicarbonato, sal y edulcorante.¿No os pasa a vosotros que justo cuando no podéis comer os apetece todo?Seguro que sí y eso me ha ocurrido a mí con los dulces, más exactamentecon los macarons (a pesar de no ser forofa de ellos) al verlos en la cuentade inst ...

Francia Postres Reposteria ...

París, referente mundial en gastronomía, vive sin duda en los últimos años una edad de oro en su sector pastelero. Reconocidos chefs instalan sus establecimientos y talleres por toda la ciudad, lo que convierte cualquier paseo en una dulce y constante tentación. Repasamos algunas de las mejores y, aunque no estén todas, éstas bien merecen una visita y si no te puedes resistir, una degustación....

Macarons

Hola! Hoy vuelvo para contaros cómo fue el curso de Macarons al Miímetro que hice con Belén Casal, de Cupcakes a Gogo. 30 días horneando y comiendo macarons, un empacho que merece la pena, os lo aseguro.Y es que este dulce tan típico de Francia, aunque originario de Italia, no es nada fácil de hacer. Matizo, no es nada fácil conseguir un macaron perfecto, con su crujiente coquille (la parte exteri ...

chocolate dulce halloween

Llega la noche de Halloween, una fiesta importada que cada vez está más de moda en nuestro país. Guste o no, lo cierto es que para celebrar cualquier excusa es buena y eso a mi me encanta. El año pasado fueron varios los dulces que preparé para la ocasión, como los sombreros de bruja de chocolate , la tarta de zanahoria con telaraña de chocolate o los brownie tumbas. No hace falta complicarse much ...

dulce navidad

Feliz año nuevo a todos!!! ¿Qué tal habéis comenzado el año? Espero que con buen pie!!!En el blog estrenamos el 2016 con esta delicia que preparé para estas navidades. Era la primera vez que hacía pasta choux y quedé encantada. Eso sí, hay que hacerla el mismo día que se vaya a consumir. El relleno con muselina de turrón blando encantará a quién le guste este turrón, sino descartado. Aunque cambia ...