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Receta de pancakes de avena



Buenos días, hoy es una hermosa mañana nublada y fresca de verano, y se me antojo preparar un rico, saludable y delicioso desayuno.



Pancakes de avena.



Deliciosos y muy saludables.



Esta es mi receta:

2 tazas de avena molida

2 cucharaditas de polvo de hornear

2 cucharaditas de canela en polvo

1 cucharada de semillas de chia

1 cucharada de coco rallado sin azúcar

1 cucharadita de esencia de vainilla

1 manzana mediana rallada

1 1/2 taza de leche de almendras

Fresas u otra fruta al gusto

Miel de maple al gusto

1. En un tazón mezclar todos los ingredientes secos.

2. Agregar la vainilla, manzana, leche y batir muy bien.

3. Poner un poco de aceite de coco en una sartén a fuego bajo-medio.

4. Empezar a hacer los pancakes.

5. Se adornan con la fruta y agregas la miel de maple.

Y listo, a disfrutar de un desayuno muy nutritivo y delicioso.

Buen provecho.

Te deseo un día muy bendecido.

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