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receta de pollo relleno en salsa

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Esta receta es muy sencilla de hacer y se puede preparar con antelación, además puedes personalizarla cambiando el relleno por lo que más te apetezca o lo que tengas en ese momento en casa. Además, la salsa de queso al tartufo le da un sabor espectacular y le aporta mucha jugosidad a la pechuga, que de por sí es más seca.Ingredientes para 2 personas:- 2 pechugas de pollo- 4 pimientos del Piquillo- ...