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Receta de Provolone

Vamos a preparar esta receta de provolone. Es una receta que a mi me encanta. El queso gratinado es mi perdición.

Receta muy sencilla y que gusta mucho. Y también como aperitivo o entrante en una cena con amigos o familiares, triunfará.

Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar esta rica receta de provolone:

INGREDIENTES:

2 Tomates pequeños

Media cebolla

200 gr de queso provolone

Sal y pimienta al gusto

Orégano
ELABORACIÓN:

En un cazo o sarten vamos a echar aceite de oliva y calentamos.

Picamos la cebolla y echamos en el aceite. Doramos

Una vez dorada echamos el tomate picado y un poco de sal.

Freímos el tomate hasta que veamos que esta hecho una salsita.

Trituramos nuestra salsa de tomate.

Le ponemos un poco de pimienta al gusto y mezclamos.

Pre-calentamos el horno a 200 grados

En un cuenco de barro echamos la salsa de tomate, encima el queso y esparcimos orégano por encima.

Llevamos al horno y a 200 grados con barra arriba y abajo unos 10 a 15 minutos.

Cuando veamos que nuestro queso esta, gratinamos al final para darle ese dorado que mas nos guste.

Servimos recién sacado del horno, que es cuando es irresistible.

Y ya tenemos nuestra receta de provolone terminada.

Aqui os dejo la vídeo receta en mi canal de Youtube por si queréis ver como lo prepare en casa esta receta de provolone



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