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Receta tortitas

4 personas | Tiempo: 10 minutos | Dificultad: ⭐✰✰✰✰

SIMPLE. FÁCIL. RÁPIDA. Tres palabras que nos encantan en la comunidad de Carnelena. Hoy os traemos una receta para hacer las tortitas más esponjosas que nunca hayas probado.
Pruébalas y déjate enamorar.

Seguramente cuando hablamos de tortitas te vienen a la cabeza con chocolate, de todas formas, desde Carnelena te recomendamos que las pruebes con jamón y queso. ¡No te arrepentirás!

Ingredientes:

1 taza y media de harina 
3 cucharaditas y media de levadura
1 cucharadita de sal
1 cucharada de azúcar blanco
1 taza y 1/4 de leche
1 huevo
2 cucharadas de mantequilla
PASOS A SEGUIR:

En un bol grande, tamizar la harina, la levadura en polvo, la sal y el azúcar (procura que no se toquen la levadura y la sal al ponerlos en el bol)
Haz un agujero en el centro y vierte la leche, el huevo y la mantequilla derretida; mezcla hasta que esté suave.
Calienta una sartén ligeramente aceitada a fuego medio-alto. 
Vierte la masa en la plancha utilizando aproximadamente 1/4 de taza para cada tortita. 
Dorarlas por ambos lados y servirlas caliente. ¡QUE APROVECHE! 

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