Super fácil, sencilla y riquissima!
Ingredientes
2 rebanadas de pan de molde, a poder ser del gordito tipo rustico
1 huevo
azúcar al gusto
una cucharada de mantequilla
canela
Procedimiento
* Batimos el huevo y añadimos el azúcar y la canela.
El azúcar lo echamos segun lo dulce que nos guste ;)
* Una vez todo batido, ponemos una cucharadita de mantequilla en una sartén y dejamos que se derrita
* Mientras, bañamos nuestras rebanadas de pan de molde en nuestra mezcla de huevo, azúcar y canela.
* Escurrimos un poco las rebanadas antes de ponerlas en la sarten y proseguimos a freír.
* Con cuidado y a fuego lento, para que no se nos quemen, vamos friendo las rebanadas y le damos la vuelta para que se cocine por el otro lado.
* Una vez las dos partes estén bien doraditas, retiramos en un plato y ponemos una "nuez" de mantequilla sobre nuestra tostada para que se derrita con la calor !
Espero que os haya gustado y me contéis si la provais ha hacer y que tal se os da ;)
¡¡ Buen desayuno !!!