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receta trinxat

50 ideas encontradas en Cocina.


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Verduras y Hortalizas Ajo Botifarrons ...

Acabo de volver de Cataluña, y como mi cabeza sigue de viaje hoy os traigo esta rica, sabrosa y fácil receta de cómo hacer Trinxat de la Cerdanya, eso sí versionado a la mallorquina, ahora os explico.Esta receta de Trinxat de la Cerdanya era totalmente desconocida para mí, y me sabe mal porque nada más ver la receta en el blog de Marisa, supe que me iba a gustar, y a pesar de que las fotos no me e ...

cerdo Thermomix verduras

Si hay un plato de verdura que me chifla y que lo he convertido en casa en plato de domingo, es sin duda, el trinxat. Y es que esta taaaan rico!Sólo deciros que si vamos a comer por ahi y lo vislumbro en el menú, ya no hay duda de que me voy a pedir!Chicas del despacho!! Recordáis el trinxat de Cal Pep que se comían los abuelitos de la mesa de al lado y cuando llegó nuestro turno se había acabado ...

cocina catalana thermomix

Hoy comemos un poco de verdura, no lo he hecho yo, lo ha hecho mi marido, pero me ha dado la receta!!!Ingredientes:750 gramos de col de invierno cortada en trozos de 5 cm70 gramos de aceite de oliva2 dientes de ajo300 gramos de panceta de cerdo cortada en tiras finas100 gramos de aguasal500 gramos de patatas cortadas en trozosPreparación:Pon la mitad de la col en el vaso del Thermomix y tritura 8s ...

patatas Carnes Verduras

Trinxat de colTrinxat de col típica de la Cerdanya en el Pirineo Catalán un plato tradicional, sencillo que se prepara con pocos ingredientes y que queda buenísimo.El trinxat de col y patatas es un plato muy completo ya que se le suele acompañar de panceta, beicon, butifarra de lo que más os guste. Es un poco calórico ya que al ponerle la panceta como es mi caso hace que el plato sea más contunden ...

Marcas y empresas

Con la llegada del frío, apetecen los platos calientes, que reconforten y aporten calorías. Y de eso sabe mucho la gente de montaña. Las cocinas de los lugares fríos siempre rezuman tradición y son un festival de potencia, olor y sabor.En Catalunya, uno de los platos de montaña más populares es el conocido trinxat.Se trata de una receta fácil y deliciosa, que tiene como base la col, la patata, la. ...

Cocina tradicional comida sana Entrantes ...

Queridos amigos kuineteros,Si estáis leyendo esto es que, de alguna manera, he sobrevivido a la vorágine en la que yo a mi misma y por voluntad propia me he metido y que me ha tenido bastante ocupada hasta el día de hoy.Como mi subconsciente más siniestro debe pensar que el descanso está sobrevalorado, respondí con un rotundo “sí” a la petición de coordinar un equipo de personas que ha ...

entrantes patatas Thermomix ...

Que tal cocinillas?¿Cómo se han portado los Reyes Magos? Bien seguro que sois todos muy buenos verdad? ;PPues ala, ya tenemos pasadas las fiestas, ya volvemos todos a la normalidad y se acabaron las super comilonas.Para compensar hoy un poco de verdurita.Ingredientes:(para 2 personas)- 200 gr. de col kale- 400 gr. de patatas- 2 dientes de ajo- 100 gr. de panceta- agua (100 gr. en Thermomix)- aceit ...

Primeros Trinxat de la Cerdaña

Hoy vamos a preparar una receta deTrinxat de la Cerdaña, un plato típico de La Cerdaña que está situada en los Pirineos Catalanes. Es un plato sencillo a base de Col y Patatas y que se fríe con Panceta. Queda riquísimo. Si te gusta nuestro vídeo de Trinxat de la Cerdaña no olvides clicar me gusta y compartirlo, nos ayudarás.INGREDIENTES : 1 Col de 1 kg. 500 grs. Patatas 3 Dientes de Ajo 4 Lonchas ...

Carnes Salado crissossweet ...

¡Hola de nuevo! Con el frío que esta haciendo estos días, hay una comida que para mi es muy reconfortable, el trinxat, además se hace con alimentos de temporada que siempre le da un sabor más rico a nuestras comidas, ya que están en su mejor momento.TRINXATIngredientesCol de invierno4 o 5 PatatasSalLimón ( opcional)Tocino o taquitos de jamón ( si no se dispone de tocino)Modo de preparación1.Cortar ...

Verduras y hortalizas

Hola holaaa!!! Hoy os traigo una receta típica catalana. Es originaria de la Cerdanya. La verdad es que es muy sencilla de preparar y está muy rica. En casa les ha gustado a todos. El otro día al ir a comprar me regalaron dos coles y yo que no cocino nunca con col pensé...que hago yo con esto? Así que pregunté y me explicaron esta receta. A partir de ahora haremos muchas veces este plato tan rico. ...