Cocina

La valoración media de 1 personas es: Excelente

RECETAS CON AGUACATES O PALTAS, ENTRANTES, PRINCIPALES Y POSTRE, IMPERDIBLES!

Este es mi cuarto post colaborativo, voy muy atrasada, lo se. Pero algunos motivos tengo que no voy a enumerar para no aburrirlos.Como una de las frutas que mas me gusta es la palta, tanto para postres como para platos salados, hice una recopilación de platos con este ingrediente, que creo les va a encantar, ya que son de antología!!!!







Me costó conseguirlos, no quise pedir ayuda, así que fui buscando en blogs que habían posteado entre ayer y hoy, incluso anteayer y rescaté maravillas.

El orden es de acuerdo a como los fui encontrando y no tiene que ver con destacarlos mas o menos.




Empezaremos con el blog ñam ñam!! yum yum!! de nuestra compañera Nieves Valle, de la que he extraído este Guacamole a mi manera, que me pareció muy rico!












Desde el blog Il Prezzemolo Tritato, de Vanesa, les traigo este rico, rico, rico, Pastel de aguacates y langostinos que se presume volador en las mesas, porque nadie va a querer comer una porción sola :)












María Antonia Cantalejo, en su blog Las recetas de María Antonia, tiene esta Terrinas de patatas con salsa de piquillos, que claro está, tiene aguacates y se ve espectacular!!!!












Y ahora me encontré con el blog de Isabel Ortega, que se llama Recetas de Chispi (le dirán Chispi a Isabel? :) ) y ella tiene una Ensalada de aguacates, casi diría un clásico, pero que es un manjarcito!!!!!









Otra ensalada es la del blog Cocinar con amigos de Gloria Aleix que se llama Ensalada de Salmón y Aguacate con Salsa de Soja y que calculo que debe ser una delicia por esa combinación de sabores!!!!!!!












Y acá tengo una receta espectacular!!!!!!!!! De Julia Romero y su blog Julia y sus recetas y son los Aguacates rellenos!!!!!!!!!!!!!! Que ricura!









Coronando las recetas saladas tengo una del blog Bavette, de Ettore Cioccia, que es un honor. Ya que lo considero (sin desmerecer a todos mis compañeros), un maestro de la cocina y de la decoración de los platos y si no vean estos Sushi Maki de salmón y aguacate, con salsa de soja. No me digan que no son una maravilla, como todo lo de Ettore.









Y ahora si, el broche de oro, el final feliz de toda comida que es? EL POSTRE! Y  este viene de la mano de Salvador Herranz que en su blog La gastrocinemia ha dejado este Postre de aguacate y frutos secos, con una tulipa de presentación maravillosa!!!!!!!!! Y vean la frase de Gauguin que tiene sobre la receta, es estupenda también! 









Ah! Pero... casi lo olvidaba! Yo también tengo un blog con una receta de aguacates, o paltas, como decimos en Argentina. Cuál es mi blog? Caserissimo recetas y tengo también una ensalada, que se la hice a mi esposo por eso se llama Ensalada Carlitos, justamente ayer cumplimos 33 años de casados! :) Eso si, mi fuerte no es ni la decoración, ni las fotos, así que sepan disculpar, pero a modo de disculpas les digo que sabe muy bien, es muy rica la combinación de sabores.












Bueno, ahora si, espero que hagan todas estas recetas si son amantes de las paltas o aguacates, y disfruten con familia, con amigos o solos, este verdadero deleite que nos brinda una vez mas la naturaleza :)

Fuente: este post proviene de Caserissimo-Recetas fáciles y sabrosas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

Aperitivos fríos Bebidas Cenas ...

Recetas con aguacates

Recetas con aguacates, presentación: Recetas con aguacates. En verano se suelen consumir bastantes aguacates porque es un buen complemento para las ensaladas. Con estas recetas vamos a innovar un poco y nos vamos a salir un poco de lo clásico. Para ver las recetas haz clic en los títulos o en las fotos. Guacamole casero muy fácil Seguro que más de una vez has comido guacamole en los restaurantes m ...

colaborativo colaborativo aguacates recetas aguacates

9 recetas con aguacates

Hoy tengo un nuevo recetario con platos cocinados con aguacates. Para muchos es una fruta, para otros una hortaliza y para mí son las dos cosas. ¡Me encanta el aguacate! aunque no sea una fruta muy popular como otras. Aun así, contiene muchas propiedades que benefician a la salud. Son ricos en vitaminas E y contiene mucha energía saludable para los deportistas y personas que desarrollan mucho act ...

recetas de segundos ensaladas light ...

Aguacates con gambas

Aguacates con gambas, un nutritivo plato que te puede servir como entrante o como cena ligera. Es muy sencillo de hacer y en él encontramos diversos ingredientes que combinan perfectamente entre si y que – además – son ligeros, lo que lo convierte en una comida light, porque, aunque el aguacate tenga fama de ser "una fruta que engorda" (en realidad tiene más calorías que otra ...

nutricion recetas cocina latina

Aguacates rellenos con pollo

Seguro que os gustan los aguacates, son un fruto de excelente sabor y que seguro que conoces gracias al riquísimo guacamole, pero se pueden preparar más platos con él. Aquí traigo unos aguacates rellenos de carne. Son muy sencillos de preparar y seguro que gusta a todo el mundo. Para cuatro personas o dos si comen mucho necesitarás 4 Aguacates 4 Cucharadas de nata líquida 450 g Pechuga de pollo 2 ...

general recetas de aves recetas de verano ...

Burritos de pollo con melocotones y aguacates

Recetas con frutas. Recetas para cuidarte. Mis recetas favoritas. Hoy voy a hacer una receta que está muy buena y encima es muy fácil de preparar. Se trata de unos deliciosos Burritos de pollo con melocotones y aguacates Burritos de pollo con melocotones y aguacates Yo los hago cuando me sobra pollo asado del día anterior y así es muy rápida de preparar. Para preparar esta receta se necesita Poll ...

general carne entrantes ...

Recetas de entrantes y picoteo especial vigilia

Recetas de entrantes y picoteo especial vigilia Estamos en Cuaresma y muchos pensando cómo vamos a hacer para agasajar a nuestras familias cuando nos reunamos. Hay quien hace abstinencia de carne a rajatabla y otros sencillamente no saben ni qué es. Si nos dicen que preparemos un aperitivo exquisito, apetecible y sin carne, quizá podamos sentirnos algo limitados, pero nada más lejos de la realida ...

ensaladas express ligeras ...

Ensalada de langostinos con aguacates y parmesano

Ensalada de langostinos con aguacates y parmesano – Receta

Marchando una receta ligera, equilibrada y exprés para mitad de semana (sí, ya sabemos que aún es martes, pero en este blog nos gusta ver el vaso medio lleno :) ): ensalada de langostinos y aguacate con parmesano, ¡rico, rico! Parece mentira que, con lo que nos gustan estos ingredientes por separado, no se nos hubiera ocurrido juntarlos antes. Hasta el otro día, cuando vimos un plato muy parecido ...

recetas de aperitivos recetas de entrantes

6 Recetas de Entrantes y Aperitivos

6 Recetas de Entrantes y Aperitivos 6 Recetas de Entrantes y Aperitivos Hoy te traigo un recopilatorio de 6 Recetas de Entrantes y Aperitivos, con ideas estupendas para cuando hagas reuniones familiares o con amigos. Para ver cada receta puedes pinchar o hacer clic en el título de la receta, en la foto o en el enlace que se te proporciona justo debajo de cada foto. 1. Pastel de salmón y pan de mol ...

ENTRANTES NAVIDAD SIN LACTOSA aguacates ...

Aguacates rellenos de quinoa y langostinos

Comenzamos el menú de recetas de navidad sin lactosa con un unos deliciosos aguacates rellenos de quinoa y langostinos. Se trata de un entrante muy fácil y rápido de preparar, pero a la vez muy vistoso, perfecto como entrante o aperitivo en nuestras comidas y cenas navideñas. Los aguacates rellenos de quinoa y langostinos son un aperitivo o entrante para Navidad (o en cualquier otra fecha del año) ...