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Recetas con mucho tomate

Como bien dice el título son recetas con mucho tomate, un ingrediente fundamental en casi todos nuestros platos que podemos usar de muy diversas maneras para solucionarlos una comida. Me gusta porque podemos elaborar recetas muy sencillas simplemente con una ensalada y podemos crear o recrearnos con multitud de platos asados, fritos para preparar al gusto de nuestras familias.

La primera receta es una Ensalada de tomatitos y pimientitos dulces asados con bacalao de Mónica Dulcedelimón.
Con esta receta podemos preparar una deliciosa ensalada con el sabor de los pimientos asados y con bacalao desmigado. Nos comenta su manera de darle un sabor mas especial a los tomates, con especias que le dan un toque de color y sabor, vamos que no nos lo podemos perder, que rico.


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La segunda receta viene de la mano de Inma de Entre3fogones y la receta es Salsa de tomate casera.
Nos propone una salsa casera que nos servirá para acompañar a nuestros platos mas deseados como la pasta y lo elabora a fuego lento con especias, albahaca entre otras y nos das dos opciones para preparar según el plato al que no queramos acompañar.

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Para la tercera receta de María RecetasfácilesdeMaría tenemos unos Tallarines o Tagliatelle con albóndigas y tomate.
Nos enseña como preparar unos delicioso tallarines que les gusta mucho comer en su casa. Lo primero es preparar una salsa de tomate casera y mientras nos ponemos a preparar las albóndigas de carne de ternera y de cerdo, hacemos las bolitas pequeñas y las añadimos al tomate, se queda un plato de pasta delicioso, seguir sus indicaciones y ya veréis que buenas.
 



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Para la tercera receta viene de la mano de Alicia de Olorahierbabuena con una Fritada de lomo.
Es una receta de plato único ya que le ha puesto unos escalopines de lomo para acompañar esta deliciosa salsa que previamente elabora con el tomate frito y con unos pimientos que previamente los asa y todo se prepara con calma para que quede cremoso y sabroso.


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Y por último os enseño mi receta de Maribel Picoteandoideas Hélices a la puttanesca.
Para la receta he utilizado unas hélices y para la salsa le añadimos una pasta que se prepara a mi manera con tomate, aceitunas, anchoas y todo preparado en muy poco tiempo en el puchero, añadimos la pasta y ya tenemos un plato rápido y que es muy vistoso.

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