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41 ideas encontradas en Cocina.


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Muffins salados

Muffins salados de baicon, pimientos, aceitunas

Hoy os traigo una receta de origen anglosajón, se trata de unos bollitos llamados Muffins, hace tiempo que se hicieron un hueco en nuestras pastelerías. Los podemos encontrar tanto dulces como salados, con una inmensa variedad de ingredientes para mezclar sobre todo los salados. Una de las diferencias de los Muffins con nuestras magdalenas, es su masa, al ser más densa, es menos esponjosa, eso no. ...

Verduras.

Tarta de calabacines,bacon y cebolla.( De Martín Berasategui)

Martín Berasategui,es el chef con más estrellas MichelinEste gran chef es reconocido por una carismática cocina creativa, que fluye de la Nueva Cocina Vasca, la capacidad de asimilar nuevos productos y la precisión técnica. El es el invitado este mes en el reto de cocina Cooking the Chef.Esta receta sencilla que he escogido, me parece riquísima ademas de sana.Yo la he hecho tal cual el la hace y a ...

recetas entrantes tapas ...

Rollitos de pollo con bacon

Ingredientes para None comensalesBacon 200 gr. contramuslos de pollo 3/4 kg. tomate triturado 800 gr. cebolla 1 unidad sal aceite hierbas provenzales Se corta la cebolla como para hacer tortilla de patatas y se hace un poco en una sartén hasta que esté transparente y una vez hecha se pone en una fuente para horno. Se quitan los huesos y la piel a las contramuslos y se cortan en tres trozos ...

Salados cenas Quiche Lorraine ...

Quiche Lorraine casero

Hoy comparto con vosotr@s esta receta especial de ¡ Quiche Lorraine casero!Es una receta deliciosa, que les gustará a todos, y aunque parezca lo contrario ¡es muy fácil de hacer!Como ocurre en otras comidas, ésta también la podemos personalizar con los ingredientes que más nos gusten mhmm. Ideal para dejar a nuestros invitados con la boca abierta :pIngredientes Ingrediente Cantidad Masa quebr ...

Cremas Dieta keto Receta ...

Vichyssoise en Monsieur Cuisine o sin ella y baja en carbohidratos

Hoy me levantado con ganas de preparar un cocido para mis niños, pero como mi marido y yo ya sabes que estamos combinando la dieta keto con el ayuno intermitente, pues no podemos comer garbanzos. Así que he preparado una Vichyssoise en Monsieur Cuisine baja en carbohidratos para nosotros. Y dirás: ¿qué tiene que ver el cocido con la Vichyssoise o vichisuas (tal cual suena)? Sigue leyendo y lo desc ...

jamón serrano pimientos fritos pizza ...

PIZZA SERRANA

Como ya sabéis este año mi reto personal es hacer una gran variedad de pizzas, aunque voy muy atrasada, ya que la idea era poner como mínimo una pizza por mes y no he puesto ni la mitad ayyyyyy.......Con esta receta voy a matar dos pájaros de un tiro, me va servir aparte de mi reto personal, la voy a incluir en el "RETO COCINAMOS CON REINA", que este mes nos propone cocinar en Aragón con su maravi ...