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recetas de los amigos de elbullir

919 ideas encontradas en Cocina.


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Crea tu propio menú Especial Navidad Hojaldres y masas ...

Pastas de avellanas y canela

INGREDIENTES 100 g de mantequilla a temperatura ambiente 200 g de azúcar morena 1 huevo 1 cucharada de esencia de vainilla 130 g de harina tamizada o cernida 5 g de levadura o polvo de hornear 60 g de avellanas tostadas y trituradas Canela y azúcar para decorar ELABORACIÓN DE PASTAS DE AVELLANAS Y CANELA Lo primero, mezclamos la harina con la levadura y la vainilla, troceamos la mantequilla, la ...

Carnes Crea tu propio menú Recetas de 'los amigos de elbullir' ...

Lomo con mostaza y miel

INGREDIENTES 600 g de lomo de cerdo 2 cucharadas de miel 2 cucharadas de mostaza Mantequilla 3 patatas 1 ajo 1 ramita de romero 1/2 puerro pequeño 1 vaso de vino blanco de jerez 1/2 vasito de leche Aceite Sal Pimienta Pimienta en grano ELABORACIÓN DE LOMO CON MOSTAZA Y MIEL Frotamos la carne con el ajo partido a la mitad y el romero lavado. Salpimentar y dorar en una cazuela con un fondo de ace ...

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Lombarda con manzana y frutos secos

INGREDIENTES ½ lombarda 1 manzana golden 80 g de pasas Unas almendras Piñones 2 dientes de ajo Sal Aceite virgen extra 200 ml de agua Vino blanco ELABORACIÓN DE LOMBARDA CON MANZANA Y FRUTOS SECOS Cortamos finamente en juliana la lombarda y en un wok con un poco de aceite y sal, lo salteamos unos minutos, le añadimos el agua, tapamos y dejamos cocer por unos 10 o 15 minutos, hasta que evapore t ...