recetas de los amigos de elbullir

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Concurso Navidad con cítricos NaranjasHoy Recetas de 'los amigos de elbullir' amigos de elbullir ...

Entrecot de ternera al romero con salsa de naranja y limón

INGREDIENTES 1 entrecot de ternera 2 naranjas 1/2 limón Unas pasas de corinto ELABORACIÓN DE ENTRECOT DE TERNERA AL ROMERO CON SALSA DE NARANJA Y LIMÓN Ponemos una cazuela con bastante aceite a fuego lento, cuando empiece a burbujear, que no hierva, ponemos el entrecot, eso se llama confitado a baja temperatura, durante 20 minutos. Lo sacamos y reservamos. Exprimir 2 naranjas y 1/2 Limón y l ...

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Galletitas decoradas

INGREDIENTES 250 g de mantequilla sin sal 350 g de harina 150 g de azúcar blanco Una vaina de vainilla 1 huevo tamaño L Fondant para decorar Rotuladores de tinta comestible ELABORACIÓN DE GALLETITAS DECORADAS Empezamos mezclando la mantequilla pomada con el azúcar y el huevo, añadimos la harina poco a poco pero sin amasar, tiene que ser mezclando sin amasar porque es una masa sable. Estiramos c ...

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Tarta de turrón

INGREDIENTES 1/2 l de nata (crema de leche) para montar 400 ml de leche 1 tableta de turrón blando (turrón de Jijona) 2 sobres de cuajada 100 g de azúcar Para la base: 1 paquete de galletas maría 100 g de mantequilla Para decorar: Almendras crocante Guindas ELABORACIÓN DE TARTA DE TURRÓN Cogemos las galletas y las picamos con la batidora hasta hacerlas polvo y las mezclamos con la mantequilla qu ...

Carnes Crea tu propio menú Recetas de 'los amigos de elbullir' ...

Paletilla de cordero rellena al horno

INGREDIENTES 1 paletilla deshuesada Para marinar la pieza: Sal Pimienta Orégano Comino Aceite de oliva virgen Para el relleno: Ternera Cabezada de cerdo Chorizo fresco Ciruelas troceadas Champiñones Huevo Sal Pimienta al gusto Caldo de carne Para el puré de manzanas: 5 manzanas reinetas 40 g de mantequilla Una pizca de nuez moscada Canela 1 cucharadita de maicena para espesar la salsa E ...

Concurso Navidad con cítricos NaranjasHoy Recetas de 'los amigos de elbullir' almendrados ...

Almendrados de naranja

INGREDIENTES ¼ de kg de corteza de naranja confitada, muy finamente picadita ¼ de kg de almendras, bien machacadas, en mortero aparte ¼ de kg de azúcar Cuatro claras de huevo ELABORACIÓN DE ALMENDRADOS DE NARANJA En un recipiente, cuenco, o bol al uso, y la ayuda de unas varillas, preferiblemente eléctricas, y una pizca de sal, levantamos las claras de huevo a punto de nieve dura. Una vez levan ...