Cocina

recetas de los amigos de elbullir

919 ideas encontradas en Cocina.


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Panadería Recetas de 'los amigos de elbullir' Repostería y panadería ...

Pan casero variado

INGREDIENTES 1 kg de harina 10 g de levadura liofilizada 250 cl de agua templada Sal al gusto Una pizca de azúcar Ajonjolí negro Ajonjoli blanco Semillas d amapola ELABORACIÓN DE PAN CASERO VARIADO Ponemos el agua a calentar un poquito y la echamos al batidor junto con la levadura y el azúcar, dejamos unos segundos actuar y añadimos la harina y la sal y amasaremos durante 10 minutos a velocidad ...

Caza Crea tu propio menú Recetas de 'los amigos de elbullir' ...

Conejo a la pepitoria

INGREDIENTES 1 conejo en trozos 2 cucharadas de harina Azafrán 2 cebollas 1 diente de ajo 1 copa de vino de Jerez 1/2 l de caldo de carne 50 g de almendra en polvo 50 g de almendra en láminas 1 huevo duro 1 hoja de laurel Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta ELABORACIÓN DE CONEJO A LA PEPITORIA Para la salsa , picamos la cebolla y la pochamos en una cazuela con cuidado que no se dore, mien ...

Crea tu propio menú Primeros platos Otras cocinas internacionales ...

Spaguetti al pesto

INGREDIENTES 20 g de albahaca 25 g de parmesano 1 ajo 3 g de sal 80 g de aceite de oliva 2 g de pimienta negra molida 25 g de piñones ELABORACIÓN DE SPAGUETTI AL PESTO Juntar todos los ingredientes y triturar con el túrmix, poner en un recipiente para que se temple un poquito, no dejar que se caliente demasiado para que no se separe el aceite. Se puede hacer el Pesto en el mortero, empezando a. ...

Concurso Ensaladas del verano 2015 Recetas de 'los amigos de elbullir' amigos de elbullir ...

Ensalada de frutas y salmón

INGREDIENTES Lechugas variadas Canónigos Mango Huevo duro Pepino Salmón Guindas Pasas Kiwi Picatostes Vinagreta de módena y miel ELABORACIÓN DE ENSALADA DE FRUTAS Y SALMÓN Simplemente es colocar la mezcla de lechugas en una fuente o ensaladera, sal, un poco de aceite e ir echando todos los ingredientes. Primero la fruta, segundo el salmón y por útlimo el huevo y la salsa de vinagreta de modena. ...

Cocina internacional Cocina italiana Crea tu propio menú ...

Tarta tiramisú

INGREDIENTES Para el bizcocho: 4 huevos 4 cucharadas soperas rasas de harina de repostería 4 cucharadas y 4 cucharadas de azúcar Para el relleno: 500 g de queso mascarpone 3 huevos 300 ml de nata (crema de leche) para montar 200 g de azúcar 5 hojas de gelatina neutra 1 par de cucharadas soperas de cacao en polvo y otro poco para decorar 1 chupito de licor amaretto Café de cafetera fuerte 100 ...

Concurso Ensaladas del verano 2015 Recetas de 'los amigos de elbullir' amigos de elbullir ...

Ensalada de frutas con piñones, cebolla y cherry

INGREDIENTES Un puñado de piñones Lechuga rizada Cebolla morada Unos tomates cherrys Un par de rodajas de piña Un puñado de frambuesas Un melocotón Una manzana Aceite de oliva Unas gotas de vinagre de Módena ELABORACIÓN DE ENSALADA DE FRUTAS CON PIÑONES, CEBOLLA Y CHERRY Picar la lechuga en trozos y ponerla en un poco de agua hasta que tenga un aspecto más fresco. Partir los cherrys por la mita ...