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131 ideas encontradas en Cocina.


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dulce tentación RECETA dulces ...

Síiiiiiii! Aquí seguimos! Ni me ha tocado la lotería, ni me han secuestrado!!! Sigo viva y coleando, sólo que últimamente ando metida en varios proyectos y no puedo publicar en el blog tanto como quisiera. Pero os debía una receta de hace mucho tiempo y aquí os la traigo. Hoy tenemos la receta básica por excelencia. La receta de base para vuestras tartas decoradas, perfecta para cubrir con fondant ...

general lasaña de berenjenas ensalada templada ...

Te será de mucha utilidad este recopilación de 7 menús para cada día de la semana hecha por el autor del blog La Cocina de Masito. Visita su Facebook https://www.facebook.com/LacocinadeMasito para ver más recetas.

ACEITE DE OLIVA BEBIDAS CÓCTELES ...

Una de las últimas tendencias en el mundo de la coctelería es la incorporación de aceite de oliva, y ya no como elemento decorativo, sino como ingrediente diferenciador. Los denominados cockt-oils están diseñados para despertar de forma muy creativa nuestros sentidos.¡La gastrococtelería puede dar mucho juego!Hay muchísimos tipos de cócteles y con multitud de variantes. La incorporación de aceites ...

Archivos de bodega ARCHIVOS DE COCINA EL SUMILLER ...

Nombre: Malbec Otros nombres conocidos: Axerrois, côt, cô, côt noir, cahors, Saint Emilion, pressac, malbek, malbeck, costo rojo,  quercy, lutkens, jacobina, negro dulce. Cepa(s) de origen o mutación: Magdeleine Noir y Prunelard Lugar de origen: Cahors, Burdeos-Francia Lugar de origen histórico: Quercy, Burdeos–Francia La Malbec es una variedad tinta que tiene un origen histórico perdido en ...

OTROS

El pasado 22 de octubre, los gastrobloggers gallegos (y algún que otro asturiano) estábamos citados para celebrar un encuentro anual en el que compartir mesa, impresiones gastronómicas, buenos momentos y mucha emoción. En esta ocasión, el lugar elegido fue Lugo, preciosa y acogedora ciudad cuya muralla de origen romano es testigo vivo de su historia. El punto de encuentro fue la Diputación de L ...

De tiendas

Espero que hayáis tenido (o estéis teniendo, quienes seguís de vacaciones) un verano fantástico. Yo esta semana estoy tratando de perder los 2 kilos que he cogido entre el crucero, la visita de unos amigos y el pasado fin de semana comiendo pescaíto frito y helados en Málaga. Me he tenido que comer mis palabras sobre que "jamás volveré a pasar hambre". Me he comido mis palabras, cositas a la planc ...

recetas dulces recetas chocolate ...

Hoy os traigo una receta argentina sólo apta para los más golosos, de fácil elaboración y sin necesidad de horneado. La chocotorta se hizo famosa en 1982 gracias a Maite Madragaña, jefa creativa publicitaria de la agencia De Luca. Se le ocurrió crear un postre que publicitara tres marcas: las galletas Chocolinas, el queso crema Mendicrim y el dulce de leche “Rodas”. El postre fue un é ...