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22 ideas encontradas en Cocina.


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Dulce Recetas dulce ...

Pasteles de Belém

Despúes de nuestras vacaciones en Portugal hemos decidido preparar pasteles de Belém en nuestra cocina. Los pasteles de nata (crema de leche) (se llaman así también) son producidos en el barrio Belém de Lisboa desde 1837 . La receta orginal es una receta secreta. Se dice que sólo hay 3 personas en nuestro planeta que conocen esta receta.Bueno, nuestra receta de pasteles de Belém no es secreta y ho ...

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Chocotorta

Hace unos meses vi esta receta en Mis Thermorecetas y me enamoré al instante. galletas, dulce de leche y chocolate...¿puede haber una combinación mejor?Seguro que algunos pensaréis que es una tarta demasiado empalagosa, lleváis razón, pero eso a mi nunca me ha importado porque a golosa no me gana casi nadie.La verdad es que es una tarta contundente, solo para gente a la que le gusten los ingredien ...

Queso fresco casero

Como antes mi cocina era mucho mayor, podia tener gran catidad de utensilios que ahora no caben en ningún sitio. Pues a pesar de todo, he conseguido salvar de la mudanza el Chesse Maker, un recipiente muy cómodo y que me encanta.Hacer el queso es tan fácil como cortar la leche fresca con un ácido: yogur, vinagre o limón. Os pongo uno de los casos, el del yogur pero os indico la cantidad de limón ( ...

Tartas Cheesecake queso ...

Cheesecake de chocolate

Esta vez he querido arriesgarme un poco con esta receta ya que es atípica, en ella se encuentran dos ingredientes que en un principio puede parecer que no casan, me refiero a ¡Cheesecake de chocolate! o lo que es lo mismo, ¡Tarta de queso con chocolate! pero que está deliciosa.Es una idea orginal y exquisita para celebrar un día especial como puede ser un cumpleaños o aniversario, y fácil de elabo ...

Cocina Internacional Dulces destacadas ...

NY Cheesecake

¡Hola de nuevo! Después de un periodo de pausa, acabando mi Máster y, después, de unas merecidas vacaciones, estoy aquí de nuevo con una deliciosa receta de NY Cheesecake. Esta receta la hago desde hace años ya que para mi es deliciosa y, dicen, que es la auténtica New York Cheesecake. Hay cientos de recetas para elaborar un cheesecake eso lo sabemos todos, de muy fáciles que se hacen en poco meno ...

decompras Hogar Post Patrocinado

10 detalles originales para regalar y no pasarte de presupuesto

Entramos en diciembre y como cada año se me ha echado el tiempo encima y no he pensado aún en ningún regalo, soy de las que suele recurrir por falta de tiempo a las compras on-line. Básicamente, este sistema me permite no pasarme horas y horas de compras, y lo mejor es que planifico bastante mejor mi presupuesto. Llevo dos días meditando sobre qué regalar? y buscando como loca detalles originales. ...

cocina saludable recetas de primeros

Flor de verduras sobre crema de patata y huevo poché

Buenos días chic@s, hoy os degustaré con un de presentación orginal, sencilla y económica. de un plato de verduras sobre cama de patatas y coronado con un delicioso huevo poché.Ingredientes para 4 personas:-1 calabacín-2 zanahorias.-4 huevos-10 cl de vinagre-Sal-Pimienta-10 cl de aceite de oliva -50 cl de nata (crema de leche) líquida-1/2 cabeza de ajosElaboración:Ponemos las patatas en agua ...

carnes

Saltimbocca de Pollo con Prosciutto Cotto

Cuando creé este blog lo hice con el objetivo de compartir mis recetas con la gente más cercana y sobre todo con la intención de aprender cosas nuevas y "obligarme" a mejorar en la cocina. Hoy echo la vista atrás y me doy cuenta de que no sólo he cumplido estos sencillos objetivos que en su día me propuse, sino que también he aprendido informática, algo de fotografía culinaria y además, gracias a. ...