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Pan

Una de las hermanas de mi abuela vive en León. Con frecuencia íbamos a visitarla y en verano nos íbamos a su casa del pueblo en Matallana del Torío. Recuerdo merendar un pan plano con "Nocilla" que sabía riquísimo, tenía un sabor que no es posible olvidar. Hace unos días me propuse hacerlo en casa y di con la receta en esta web. Así es como descubrí que este pan es típico de toda la Comunidad cast ...

RESTAURANTES LEÓN 2016

ESTUVO BIEN PERO ESPERÁBAMOS MÁS. VALORACIÓN SOBRE 5: 4 Vista desde donde cenamosYa había ganas de visitar este restaurante que por su ubicación y marco incomparable es difícil de superar en León, con la vista de la Catedral. Teníamos puesto mucha confianza en este local ya que por su entorno y su comida ha cogido bastante buena imagen en la ciudad, teniendo reportaje ...

Carnes Reto La Cocina Typical Spanish

Con esta receta participo en el reto de la Cocina TS. Para esta ocasión se nos ha propuesto cocinar un plato de las comunidades de Castilla-León y Aragón. Yo me he decidido por un plato de carne de la comunidad castellano-leonesa, #tantomontamontatantoTS Como nos dice la Wikipedia, existen en la provincia dos cocinas bien diferenciadas. La cocina del Bierzo se ve muy influenciada por las cocina a ...