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Financiers de chocolate en crema inglesa

Hoy tenemos una receta de origen Francés, Los Financiers son unos bizcochitos individuales con harina de almendra como si fueran lingotes de oro como se supone que los preparaba así el pastelero francés para los grupos financieros que trabajaban cerca de su pastelería.Como se nota que los maestros pasteleros tienen visión de futuro y mirar como ahora se toman en muchas partes del mundo en muchas v ...